Înainte de a începe pregătirea mesei în acest weekend, poate doriți să vă uitați mai atent la legumele congelate: o grămadă dintre ele tocmai au fost rechemate, potrivit unui declaraţie eliberat de Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA).
Pe 22 august, Twin City Foods, cu sediul în Washington, a anunțat o rechemare voluntară a porumbului și legumelor amestecate congelate super dulce din cauza potențialului listeria contaminare. Mărcile afectate includ Kroger, Food Lion și Signature Select, iar pungile lor de legume congelate au fost vândute la nivel național, relatează comunicatul.
Retragerea include următoarele produse:
- Fructe congelate rechemate din Walmart, Costco și alte magazine din cauza posibilei contaminări cu hepatită A
- Peptidele de colagen din proteinele vitale au fost rechemate din cauza unei posibile contaminari cu materiale straine
- Verificați-vă cămara: 4 tipuri populare de făină au fost rechemate din cauza Salmonella
Datele de limitare pentru produsele afectate variază din noiembrie 2024 până în ianuarie 2025. (Pentru mai multe informații despre date și coduri specifice, consultați eliberare .)
Rechemarea a fost inițiată pe baza rezultatelor de laborator terțe ale unui client ale porumbului congelat, potrivit comunicatului. Din fericire, până acum nu au existat rapoarte de boli asociate. Cu toate acestea, compania vă recomandă să vă verificați congelatoarele și, dacă vedeți pungi afectate, să le aruncați sau să le returnați la magazin pentru rambursare.
Bacteriile Listeria pot provoca o boală numită listerioză, potrivit Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) . Simptomele variază, dar pot include febră, dureri de cap, diaree, greaţă , înțepenirea gâtului, confuzie, pierderea echilibrului sau convulsii și apar de obicei în două săptămâni după ce ați consumat articolele afectate. La majoritatea oamenilor, infecțiile cu listeria sunt ușoare. Totuși, ele pot fi grave pentru persoanele care sunt însărcinate, peste 65 de ani sau care au un sistem imunitar slăbit, relatează CDC . Dacă credeți că este posibil să fi mâncat legumele rechemate sau că experimentați oricare dintre efectele enumerate mai sus, sunați la medicul dumneavoastră.
Deci, cum poate această bacterie să intre în produsele tale congelate, în primul rând? Legumele pot ridica bug-ul dacă intră în contact cu suprafețele contaminate din uzina de procesare. Bacteriile pot crește în frigider și chiar și în congelator, relatează FDA . Vestea bună, totuși, este că încălzirea corectă a alimentelor (la 165 ° F) poate ucide insectele. Deci, indiferent dacă prăjiți porumb congelat într-o prăjitură, coaceți fasole verde congelată într-o caserolă sau amestecați morcovii congelați într-o supă, este important să vă asigurați că ating acea temperatură. Rețineți: aceste produse congelate rechemate poartă eticheta ca nu sunt gata de mâncare, așa că nu ar trebui să dezghețați aceste legume și să le aruncați în salate, ci mai întâi trebuie să fie gătite bine.
Dacă aveți întrebări despre retragere, puteți contacta compania la 360-629-5678 de luni până vineri, între orele 8:00 și 17:00. EST. Între timp, asigurați-vă că vă verificați din nou bagajele dacă intenționați să folosiți legume congelate.
Înrudit:
Alegerea Editorului
