Acest compost inteligent de bucătărie este singurul care m-a făcut să mă ocup de compost

Întotdeauna am fost destul de dornic de ideea de a salva planeta. În clasa a cincea, m-am îmbrăcat în copac de Halloween pentru a protesta împotriva defrișărilor din orașul meu natal. Pe de altă parte, prietenul meu cu șmecherie, a fost Rapunzel. (Ar trebui să vedeți fotografia.) Am purtat valorile de a ieși afară, de a recicla ceea ce pot, de a reduce risipa alimentară și de altele până la vârsta adultă. Pe măsură ce schimbările climatice continuă să escaladeze, știu că acțiunile mele individuale reprezintă o cantitate minusculă a problemei climatice, dar încă încerc să iau decizii ecologice ori de câte ori este posibil.

Când m-am mutat în Brooklyn acum câțiva ani, știam Am vrut să încep să compostez . Mi-am cumpărat un mic composter drăguț și am început să-mi arunc zațul de cafea, blaturile de morcovi și florile moarte înăuntru, pentru a lăsa totul să putrezească... până mi-am dat seama că nu există locuri de compostare aproape de apartamentul meu. Și voi toți, nu eram pe cale să cumpăr un composter manual masiv sau un composter cu vierme pentru locul pe care îl împart cu alte două persoane. Așa că am renunțat. (Ne pare rău, Greta Thunberg.)

Apoi am auzit evanghelia lui Lomi — un composter inteligent, prietenos cu spațiul mic — care la acea vreme era încă o campanie de crowdfunding Kickstarter. Avanză rapid cu mai mult de un an, iar compania sa-mamă, Pela, sa oferit să-mi trimită un aparat Lomi. Sinele meu leneș (dar totuși gândit la sustenabilitate) a fost încântat de oportunitatea de a-l testa și de a reduce risipa de mâncare într-un mod ușor și semnificativ. După ce l-am folosit săptămânal timp de aproximativ o lună, sunt gata să vorbesc despre noul meu composter de blat. Răspunsul scurt? Precomandați-l imediat. Răspunsul lung? Vin imediat.

nume de femei americane

Pământul Pela

Compost de bucătărie Lomi

Care este diferența dintre Lomi și un composter obișnuit?

Majoritatea containerelor de compost folosesc filtre de carbon pentru a reduce mirosul și pentru a ajuta la procesul de descompunere a materiei organice. Dar fără căldură, lumina soarelui sau viermi, este nevoie de mult timp pentru ca substanțele organice să se descompună și, de obicei, vă necesită să trimiteți resturile alimentare încă intacte la un depozit de compost. Există, de asemenea, coșuri de compost cu viermi, care folosesc viermi pentru a descompune alimentele, dar acestea sunt adesea dezordonate. Dacă doriți o defalcare mai aprofundată a compostării acasă, citiți-ne ghid de compostare .

Aparatul Lomi descompune resturile alimentare folosind căldură, abraziune și oxigen. Similar cu modul în care viermii și microbii descompun substanțele organice în sol, Lomi vă transformă deșeurile în fragmente mai mici, asemănătoare solului, fără miros, mizerie sau viermi. În esență, Lomi face munca murdară pentru tine, în 24 de ore sau mai puțin, în funcție de ciclul pe care îl alegeți. Are un recipient intern din oțel inoxidabil, rezistent la căldură, cu mâner și două camere reîncărcabile pentru filtrele de carbon. Cărbunele activat captează umezeala, elimină gazele din circulație și reduce mirosul de putrezire a alimentelor. Este conceput pentru a filtra poluanții și hidrocarburile (cum ar fi compușii organici volatili) din aer. De asemenea, puteți adăuga un LomiPod la coș, ceea ce vă permite să obțineți produse finale bogate în nutrienți și microbiene pentru plantele dvs.

Cât timp durează Lomi să-ți composteze resturile de mâncare?

Lomi are trei moduri de compost, fiecare dintre ele necesită o perioadă diferită de timp pentru a descompune deșeurile organice. Modul Eco Express (3–5 ore) este destinat pentru resturile ușoare de compost, cum ar fi fructele, legumele, alte alimente și deșeurile din plante de casă și din curte. Modul aprobat de Lomi (5-8 ore) este capabil să descompună alimentele, deșeurile organice, şi bioplastice și ambalaje compostabile (cum ar fi acele paie pentru smoothie și tacâmurile la pachet). Modul de creștere (24 de ore) utilizează căldură scăzută și o durată mai lungă pentru a păstra microorganismele și pentru a crea compost bogat în nutrienți, care este potrivit pentru utilizarea în curte și plante de apartament. Folosesc modul Eco Express săptămânal și își încheie ciclul înainte de a încheia munca la sfârșitul zilei.

numele breslei de masă

Ce poți face cu compostul?

Când utilizați modul Creștere, compostul poate fi amestecat cu planta de apartament și murdăria din grădină pentru a crea un sol bogat în nutrienți. Când utilizați modurile Eco Express sau Lomi Approved, puteți arunca produsul final într-un coș verde, o grămadă de compost afară (dacă aveți unul) sau îl puteți duce la un centru de depozitare a compostului. Așa că, deși nu pot amesteca o parte din compostul meu cu solul, este mult mai ușor să duc produsul final ușor, asemănător pământului, într-un centru de depozitare decât un sac de deșeuri alimentare grele și mirositoare.

Care sunt beneficiile composterului Lomi?

• Reducerea risipei alimentare
• Vas rezistent la mirosuri, raționalizat
• nu te încurca
• Descompune mai multe lucruri decât majoritatea recipientelor de compost și a coșurilor verzi de acasă
• Usor de folosit

Acest composter de alimente, cel mai important, mi-a permis să reduc dramatic cantitatea de mâncare pe care o arunc în coșul de gunoi. În plus, majoritatea centrelor de livrare primesc doar fructe, legume și produse din hârtie, dar Lomi poate procesa carne, cereale, produse lactate, nuci, oase moi, bioplastice și multe altele. Așa că, atunci când îmi pregătesc mesele, pot arunca aproape orice la coș știind că se va defecta. Această mașină este, de asemenea, extrem de igienă și ușor de utilizat, datorită interfeței cu un singur buton și lipsei colțurilor și colțurilor ușor murdare. Când funcționează, arată bine și nu poți mirosi nimic. Colegii mei de cameră sunt încântați.

mărci de mașini cu litera e

Care sunt dezavantajele?

• Nivel de zgomot
• Dimensiune
• Preţ

Mi se pare că mașina este destul de zgomotoasă. Locuiesc într-un spațiu foarte mic, așa că este ușor să fii distras de la muncă în timp ce composterul funcționează. Și, deși este destinat să fie un compost de blat, nu am mult spațiu de depozitare, așa că trebuie să-l păstrez pe hol în afara apartamentului meu când nu funcționează. Dacă aveți o casă spațioasă, aceasta nu va fi o problemă pentru dvs. Dar dacă nu dispuneți de spațiu de stocare, Lomi este încă suficient de mare pentru a crea o potențială durere de cap.

În cele din urmă, Lomi vine la prețuri mari de 499 USD și, de asemenea, trebuie să cumpărați noi pelete de carbon la fiecare câteva luni pentru a vă menține mașina în formă maximă. Deși prețul are sens pentru calitatea mașinii și stocul limitat, acest lucru nu este realizabil financiar pentru mulți oameni. Acest lucru demonstrează că, dacă vrem ca sustenabilitatea să fie norma, avem nevoie de investitori mai puternici care să se implice și de costuri de producție mai ieftine pentru a o face accesibilă maselor.

Una peste alta, îmi place că am putut să-mi reiau călătoria de compostare acasă cu Lomi. Deși am o mulțime de gadgeturi de bucătărie și nu prea mult spațiu pentru a le depozita, acesta a fost un plus necesar (și binevenit). Sunt ocupat, iar Lomi îmi permite să-mi descompun deșeurile din bucătărie și să-mi reduc amprenta de carbon prin apăsarea unui buton. Este satisfăcător să văd resturile mele transformate în pământ în fața ochilor mei – și fără filtre de ozon din plastic dăunătoare, mirosuri sau viermi. Dacă puteți justifica prețul, chiar nu pot sublinia suficient cât de mult cred că ar trebui să obțineți asta.

Deoarece Lomi se livrează în loturi, există o cantitate selectată disponibilă pentru precomandă în fiecare lună.