În momentul de față, se pare că există o versiune proteică-i-a fost ale fiecărui aliment și băutură acolo-chiar și (și mai ales) cele pe care nimeni nu le-a cerut. Există Paste proteice Iaurt proteic Portoniști proteice (strigăte la Khloe Kardashian) Cookie-uri proteice clătite proteice Și chiar - din toate lucrurile - proteine apă (Nu, nu glumim). Te îndoiești de noi? Luați -l de la un document: Proteina are momentul său Lisa Ganjhu face Un gastroenterolog la NYU Langone Health spune Self. Este peste tot pe internet.
numele jucatorului
Recunoaștem că am acoperit ponderea noastră corectă de produse și rețete cu proteine bogate din cauza relevanței și popularității lor (iaurt proteic și clătite proteice? Recomandă cu tărie), dar vrem să adăugăm o exonerare: în ciuda hype-ului, probabil că nu aveți nevoie de aproape la fel de mult din macro, ca și aprobările de celebrități și tendințele alimentare online, v-ați gândi. De fapt, probabil că veți primi deja mai mult decât suficient, în funcție de experții cu care am vorbit pentru această poveste. Contrar discuției pe social media, dieta medie americană sau occidentală conține proteine adecvate Amy Burkhart MD Rd Un medic și dietetician înregistrat, specializat în sănătatea intestinului, îi spune SELL. Oamenii tind să mănânce puțin mai mult proteine decât ceea ce probabil ar trebui să spună dr. Ganjhu. Chiar până la începutul anilor 2000 CDC găsit Că adulții din SUA au supraîncărcat și problema s -a intensificat probabil doar cu timpul.
Desigur, nu este o proteină cu gura proastă sau să insinueze că este cumva mai puțin important decât alți nutrienți. Sus opus: este un bloc de bază pentru sănătate, spune dr. Ganjhu. Ca una dintre cele trei macro-uri, acesta servește o tonă de funcții esențiale în corpul tău, cum ar fi construirea mușchilor care reglementează zahărul din sânge și furnizarea de energie pentru viața ta de zi cu zi. Acest lucru a spus că nu este întotdeauna mai bine Dr. Ganjhu avertizează - iar supraîncărcarea poate avea de fapt unele efecte secundare negative. Citiți mai departe pentru patru semne cheie aportul de proteine este prea mare.
Cât de multă proteină este prea mult?
Ta Aportul de proteine ideal Depinde de o serie de factori, inclusiv nivelul de activitate al dimensiunii corpului sexului de vârstă și sănătatea generală, astfel încât să poată varia foarte mult între oameni. De asemenea, va trebui să luați în considerare specificul dvs. Obiective de fitness Pe măsură ce faceți acest calcul, spune dr. Ganjhu. Dacă sunteți un culturist, de exemplu, veți avea nevoie de mai multe proteine decât cineva care nu face multă construcție de masă musculară.
Dacă vă întrebați unde vă aflați aici, autoritățile de sănătate oferă câteva orientări generale solide. Conform Bibliotecii Naționale de Medicină Proteina ar trebui să reprezinte 10 până la 35% din nevoile dvs. totale de calorii zilnice și diverse surse Raportați indemnizația zilnică recomandată (RDA) pentru proteine solicită un minim de 0,36 grame pe kilogram de greutate corporală. Urmând pe acel standard cineva care cântărește 140 de kilograme ar avea nevoie de aproximativ 50 de grame pe zi, în timp ce cineva care cântărește 200 de kilograme ar avea nevoie de aproximativ 70 de grame.
Cu toate acestea, cantitatea recomandată este mai mare pentru persoanele care exercită în mod regulat și pentru cei peste 60 de ani. Deoarece proteina este esențială pentru Recuperarea musculară După o activitate fizică intensă, oamenii care își obișnuiesc să lucreze ar trebui să tragă între 70 până la 100 de grame pe zi spune dr. Burkhart. Între timp, persoanele în vârstă pierd masa musculară într -un ritm mult mai mare decât omologii lor mai tineri, așa că ea adaugă că ar putea avea nevoie de până la 80 până la 140 de grame.
Deci, cu toți acești factori diferiți în joc, există de fapt un capac pentru câtă proteină ar trebui să mănânci? Da, de fapt. Pe Dr. Burkhart, majoritatea oamenilor ar recomanda să nu consume mai mult de două grame pe kilogram pe zi (sau în jur de 0,9 grame pe kilogram) - pragul pentru aportul cronic ridicat de proteine în funcție de Universitatea din Missouri .
4 semne că s -ar putea să -l exagerați pe proteine.
O persoană obișnuită sănătoasă obișnuită poate tolera proteine destul de bine spune dr. Ganjhu. Acest lucru a spus că unii oameni ar putea experimenta efecte secundare negative dacă aportul lor este prea mare (mai mult de aproximativ un gram pe kilogram).
Mai mult, nu există niciun real beneficii la supraîncărcarea proteinei. Corpul tău poate folosi atât de mult în același timp, astfel încât, odată ce această limită a fost atinsă, porțiunea rămasă nu are o ieșire pozitivă reală.
Având în vedere toate acestea, s -ar putea să observați câteva schimbări fizice ale povestirii dacă mâncați prea multe proteine, inclusiv:
Respirație urâtăSalut halitoză! Îngrădirea proteinei poate face ca respirația să se miște, mai ales dacă te -ai desfăcut carbohidrați în același timp. Acest lucru se datorează cetoză o stare metabolică care apare atunci când corpul tău începe să ardă grăsime pentru energie datorată glucozei insuficiente (un zahăr derivat din carbohidrați) și termenului din care dieta keto își ia numele. De fapt, indus de ketoză respirație urâtă este atât de obișnuit, încât are chiar și o poreclă: respirația keto.
Probleme digestiveUitați de experți în nutriție: S-ar putea ca stomacul tău să nu fie în jos cu dieta ta bogată în proteine. Proteina poate fi dificilă de digerat în cantități mari, spune dr. Burkhart, astfel încât s -ar putea să simți o anumită perturbare în jos. Poți avea unele diaree unele constipaţie Dr. Ganjhu spune. (Pentru a înrăutăți lucrurile că deficiența potențială în carbohidrați ar putea să vă compună problemele de atunci fibră Un carb este esențial pentru a ridica scaunul și a preveni constipația!)
lucruri cu hDeshidratare
Purtați -ne aici pentru că suntem pe cale să luăm o ușoară întoarcere științifică pentru a explica aceasta. Când proteina intră în organism, merge la ficat pentru a fi defalcat - un proces care creează diverse produse reziduale, inclusiv o substanță numită uree. De acolo, ureea este transportată la rinichi (serviciul propriu de eliminare a deșeurilor) unde este filtrată din sânge și excretată din corp prin urină. Cu cât mănânci mai multă proteină, cu atât trebuie să facă rinichii mai mult pentru a elimina ureea (și, cu atât mai mult pipi), astfel încât cantitățile mari de proteine te pot face de fapt deshidratat Dr. Burkhart spune.
Creșterea în greutateÎn ciuda asocierii strânse a proteinei cu puterea fizică în rândul pasionaților de antrenament, aceasta nu se transformă magic în mușchi imediat ce intră în corpul tău. (Îmi pare rău să -ți izbucnești bula.) După ce toate caloriile suplimentare se convertesc în grăsime, indiferent de sursa pe care spune Dr. Burkhart - și din moment ce un gram de proteine iese de fapt la patru calorii, s -ar putea să te afli cu kilograme dacă mănânci mai mult decât poți arde. (Ceea ce să fie clar nu este neapărat un lucru rău, ci un efect secundar!)
Pe lângă toate, atât privarea de carbohidrați, cât și deshidratarea pot provoca probleme precum durere de cap oboseală şi ceață creier care poate servi eficient ca simptome secundare.
Mâncarea prea multă proteină are riscuri majore pentru sănătate?
A nu obține suficientă proteină poate fi periculos dacă apare pe o perioadă prelungită, spune dr. Burkhart, dar obținerea prea multă proteină asemenea poartă consecințe. În cazuri grave, prea multă proteină poate provoca chiar multe complicații pentru sănătate, spune dr. Ganjhu. Iată câteva exemple:
OsteoporozăPentru a neutraliza acizii eliberați în fluxul sanguin de digestia normală a proteinelor, organismul se implementează calciu - Același mineral care este atât de proeminent în produsele lactate. Dar există o captură: acel calciu este tras din os, dacă este necesar-ceea ce înseamnă că o dietă bogată în proteine poate provoca pierderi excesive de calciu care privează osul integrității structurale și te lasă mai vulnerabil la pauze .
Probleme cu ficat și rinichiAtât ficatul, cât și rinichii sunt puternic implicați în procesarea proteinelor care trece prin corpul tău-așa cum am explicat mai sus cu privire la deshidratare-astfel că o dietă bogată în proteine îi forțează într-o suprasolicitare constantă. Impozite dincolo de limitele lor, pot începe să prezinte funcții afectate în timp. Cu rinichii, de exemplu, există un risc crescut de gută, există un risc crescut de Pietre de rinichi Lucruri de această natură spune dr. Ganjhu. Din acest motiv, oamenii predispuși la problemele renale ar trebui să evite dietele bogate în proteine. (În schimb, oamenii care se luptă cu probleme de zahăr din sânge, cum ar fi intoleranța la glucoză pre-diabet sau plin de suflare diabet De fapt, tind să se deplaseze mai bine pe dietele bogate în proteine, deoarece proteina ajută la menținerea glicemiei în control notele Dr. Ganjhu).
Boli cardiovasculareCantități semnificative de proteine (în special sub formă de carne roșie și carne procesată) pot afecta celulele care ajută la menținerea arterelor noastre de placă - depuneri constând din grăsime colesterol și alte substanțe. Lăsat suficient de mult timp, acumularea plăcii rezultată poate împiedica fluxul de sânge, împiedicând sângele să ajungă la organe și țesuturi vitale. La rândul său, acest lucru crește riscul de atac de cord şi accident vascular cerebral Dr. Burkhart spune.
Diversitatea bacteriană redusăConcentrarea prea mult pe proteine vă poate duce din neatenție să neglijați alți nutrienți, rezultând o dietă necorespunzătoare și constrângerea dvs. Microbiom intestinal (A.K.A. Colecția de bacterii și alți microbi care trăiesc în tractul digestiv). Nu numai că o diversitate microbiană scăzută este proastă pentru digestia dvs., ci poate crește și riscul de inflamaţie ... și alte rezultate negative asupra sănătății, cum ar fi cancerul și tulburările de sănătate mintală, spune dr. Burkhart.
Pentru a fi clar aceste tipuri de probleme de sănătate sunt într -adevăr doar o preocupare în lung Termen, astfel, urmând o dietă bogată în proteine pentru o scurtă perioadă de timp sau sărituri pe o tendință Tiktok sau două nu ar trebui să te pună cu adevărat în mod rău (mai ales dacă alegi surse de proteine slabe). Acest lucru a spus că aceste informații ilustrează două puncte importante: că lovirea în cât mai multe proteine nu este de fapt cea mai bună alegere nutritivă pentru marea majoritate a oamenilor și că luarea hype-ului cu proteine bogate la valoarea nominală poate acorda prea mult credit. Majoritatea oamenilor cred că, dacă un pic este bine mai bine - așa că există problema, spune dr. Ganjhu. (Ceea ce avem nevoie cu adevărat mai mult este de fapt fibră - Dar aceasta este o discuție pentru altă dată și un subiect pentru un alt articol.)
Înrudite:
- 9 alimente pe care le -ați putea crede că sunt bogate în proteine, dar de fapt nu sunt
- Cum se compară efectiv baghetele virale „cu proteine mari” cu tipul original?
- Întrebare cinstită: Shake -urile proteice sunt de fapt bune pentru tine?




