Cum să curățați o tigaie arsă când tot ceea ce doriți să faceți este să o aruncați

Te-ai distras căutând un prăjit delicios pentru cină, iar mâncarea ta s-a carbonizat – atât de mult încât, câteva ore mai târziu, încă cauți pe Google cum să curățați o tigaie arsă plină de mâncare lipită.

Cauți asta pentru că planul tău inițial – săpun + apă + spălare până la punctul în care transpirați – nu a funcționat deloc. Brațele tale simt că tocmai ai făcut un antrenament pentru bicepși, dar bucățile de mâncare nu s-au clintit. Ești destul de sigur că tigaia este doar destinată gunoiului. Dar poate, doar poate, experții în alimentație ar putea avea un fel de truc în mânecă care le poate ajuta.

Într-adevăr, aveți câteva opțiuni - și nu includ căutarea unei tigaie de înlocuire. Chiar dacă ați ars al naibii din mâncare până la punctul în care aceasta este complet topită pe suprafața de gătit, probabil că este posibil să curățați tigaia. Aici, Sher Castellano , un dezvoltator profesionist de rețete din Dallas care a curățat o mulțime de tigăi arse, îi spune SelfGrowth exact ce trebuie să faceți.

Cum să curățați o tigaie arsă dacă este antiaderență

Toată acea etichetă antiaderentă probabil că te face LOL chiar acum. Este cu siguranță posibil ca alimentele să se lipească pe o tigaie antiaderență dacă gătiți la foc mare și alimentele se arde. Și să mergi în oraș la spălat, de fapt, nu este cea mai bună idee, deoarece poate deteriora stratul delicat antiaderent al tigaii.

obiecte cu litera e

Pentru a îndepărta gunoiul, urmați acești pași, spune Castellano.

Cea mai tare pe care o poți obține de la robinet este bine; nu trebuie să fiarbă, spune Castellano. (Evident, asigurați-vă că îndepărtați mai întâi orice mâncare pe care o puteți scoate cu ușurință, înainte de a turna apa în ea.) Probabil va fi prea fierbinte pentru a fi atins confortabil, dar este în regulă pentru că veți...

Cheia succesului este totul în perioada de odihnă. Mâncarea lipită va absorbi o parte din apă, care va începe să o slăbească, spune Castellano. Așa că relaxează-te în timpul și evită nevoia de a aduce unsoare pentru cot.

Castellano îi plac bureții Scrub Daddy (21 USD pentru 3, Amazon) pentru că sunt blânzi cu vasele de gătit și sunt suficient de flexibili încât să îi poți strânge în jurul tigaii pentru a obține o curățare cu adevărat temeinică. Dar o spatulă de silicon sau chiar o lingură de lemn vor face și ele treaba. Indiferent de ce folosiți, evitați instrumentele abrazive, cum ar fi bureții, vata de oțel sau spatulele sau lingurile metalice. Vor zgâria acoperirea tigaii, făcând stratul antiaderent și mai puțin eficient. Mișcări mici, circulare, ar trebui să fie suficiente pentru a îndepărta mizeria - nu este nevoie de pași uriași care îți lasă brațele obosite.

Scrub Daddy Bureții

Clătiți tigaia cu apă caldă, adăugați un strop de săpun de vase și spălați ușor cu un burete moale pentru a îndepărta orice uleiuri sau resturile persistente. Apoi clătiți spuma, ștergeți tigaia și gata!

Înmuierea cu apă fierbinte nu a tăiat-o? Scoateți apa și adăugați un amestec de 2 linguri. bicarbonat de sodiu și 1 lingură. oțet alb în tigaie. Combo face o pastă groasă, mereu atât de abrazivă, care poate ajuta la slăbirea particulelor de alimente cu adevărat încăpățânate, fără a risca prea mult să zgârie suprafața tigaii, spune Castellano. Lăsați amestecul să stea câteva minute, apoi intrați acolo cu Scrub Daddy, spatula sau lingura de lemn pentru a ridica bucățile de prăjitură. Apoi continuați cu curățarea finală a tigaii cu apă caldă și săpun de vase.

adică numele Julia

Cum să curățați o tigaie arsă dacă este din oțel inoxidabil

Suprafața tigăilor din oțel inoxidabil are și un strat protector. Dar este mai dur decât antiaderent, așa că poate dura puțin mai multă acțiune de spălare. Când alimentele sunt arse pe o tigaie din oțel inoxidabil, iată ce puteți face.

Din nou, apa fierbinte va începe să slăbească acele particule de mâncare pentru a vă oferi un avans la spălare. Scoateți apa, dar nu o uscați.

Castellano este un mare fan al demachiantului Bar Keepers Friend (11 USD pentru 2, Amazon), care, atunci când este amestecat cu picăturile de apă rămase din tigaie, formează o pastă ușor nisipoasă care curățează mâncarea fără a distruge învelișul de suprafață a tigaii. (Vreți să obțineți o consistență puțin mai subțire decât pasta de dinți, așa că adăugați încă un strop de apă sau mai mult Bar Keepers Friend după cum este necesar pentru a ajunge acolo.) Unora le place să poarte mănuși de vase dacă au pielea sensibilă, deoarece poate fi ușor iritant, spune ea. Dacă nu aveți Bar Keeper’s Friend la îndemână, 2 linguri. bicarbonat de sodiu amestecat cu 1 lingura. oțetul alb poate face și el trucul. (Este în regulă să utilizați acest lucru la prima încercare pentru oțel inoxidabil, chiar dacă nu ar fi alegerea dvs. pentru antiaderență, deoarece tigăile din oțel au un strat mai rezistent, care este mai puțin predispus la deteriorare.)

Bar Keepers Friend Pudră de curățare

Utilizați un burete universal sau un Scrub Daddy pentru a curăța ușor alimentele îngrădite. Încă doriți să vă feriți de bureții murdași sau sârmători, vată de oțel sau orice fel de ustensile metalice, care vă pot zgâria tigaia.

mașini cu litera k

Clătiți tigaia cu apă caldă, adăugați un strop de săpun de vase și spălați ușor cu un burete moale pentru a îndepărta orice uleiuri sau resturile persistente. Apoi clătiți spuma și ștergeți tigaia.

Pentru bucăți cu adevărat încăpățânate, înmuiați tigaia în apă fierbinte cu săpun timp de 30 de minute. Apoi repetați procesul de curățare folosind Bar Keepers Friend sau bicarbonat de sodiu și oțet, recomandă Castellano.

De cele mai multe ori aceste metode vor duce treaba la bun sfârșit și vor aduce tigaia înapoi în formă de sot. Dar dacă mâncarea tot nu se mișcă, acum este momentul să oprești, să arunci tigaia și să cumperi una nouă.