Dacă ești obișnuit să vii acasă noaptea, să scoți un pahar de vin uriaș și să-l umpli până la vârf cu Pinotul tău preferat, atunci ești probabil va fi dezamăgit data viitoare când vei comanda niște vin la un bar sau restaurant. Deși cu toții am dori să credem altfel, o porție reală de vin nu este foarte mare. De fapt, are doar 5 uncii și, în funcție de tipul de sticlă pe care îl utilizați, poate părea foarte mic. „De multe ori, oamenii sunt șocați când văd o turnare adecvată de vin”, someliera Victoria James, director de vinuri la restaurantul din New York. Devine mai rău , spune SelfGrowth.
„Acasă”, continuă ea, „probabil vă turnați între 7 și 9 uncii și, să fim sinceri, probabil că beți mai mult decât una”.
Turnarea excesivă este o problemă care este deosebit de comună dacă paharul de vin preferat este unul mare. Acum, probabil vă întrebați, de ce nu pot fi toate paharele de vin pur și simplu de aceeași dimensiune? De ce toate prostiile din sticlă roșie, din sticlă albă? Ei bine, James explică că paharele de vin vin în multe forme și dimensiuni pentru un motiv. Diferite pahare sunt concepute pentru a accentua diferitele arome și arome ale diferitelor vinuri.
De exemplu, ea spune că un flaut este bun pentru șampanie, deoarece menține bulele în pahar pentru mai mult timp, în timp ce marginea mai mare și mai deschisă a unui pahar de vin standard vă va permite să vă „introduceți nasul și să apreciați aromatice complexe”. ' Și, în afară de acel flaut, majoritatea acestor pahare pot găzdui mult mai mult decât o singură porție de 5 uncii. Și acolo lucrurile pot tinde să devină complicate în departamentul de turnare excesivă.
Un pahar de vin cu cina poate fi o modalitate excelentă de a te relaxa la sfârșitul unei zile stresante. Prea mulți pahare, pe de altă parte, vă pot încurca cu somnul și vă pot acumula calorii, ceea ce vă poate împiedica atingerea obiectivelor de pierdere în greutate pe care le aveți. O singură porție de vin, fie că este roșu, alb, roz sau spumant, va avea între 105 și 125 de calorii și, dacă turnați în exces, acele calorii se pot adăuga rapid.
Dacă sunteți cu adevărat interesat să vă reduceți vinul, există câteva lucruri pe care ar trebui să le știți. Într-o sticlă standard de vin de 750 ml, există aproximativ cinci pahare de vin. Aceasta înseamnă că, cu fiecare porție, veți dori să încercați să vă turnați o cincime din sticlă. Dacă aveți nevoie de un ajutor vizual, avem exact ceea ce aveți nevoie. Graficul de mai jos demonstrează cum arată de fapt 5 uncii de vin în șase pahare diferite. Aruncă-l și nu te mai întrebi cât de mult bei din nou.
