Există o lot de informații contradictorii despre ce este alimentația sănătoasă și cum se poate și ar trebui să se potrivească în viața noastră. În calitate de resursă de sănătate, este responsabilitatea noastră la SelfGrowth să oferim sfaturi nutriționale de încredere, care să fie de fapt utilă – și ne luăm această responsabilitate în serios. În acest scop, apelăm în mod constant la dieteticieni înregistrați pentru sfaturi nutriționale care nu sunt doar fezabile și utile, ci și incluzive și realiste.
Ca parte a premiilor pentru alimente sănătoase de anul acesta, am întocmit această listă de dieteticieni înregistrați de încredere pe care ar trebui să-i urmați pentru tipul de informații, sfaturi, discuții și inspirație pe care ne străduim să le oferim la SelfGrowth. Mulți dintre dieteticienii de mai jos practică alimentația intuitivă și își propun să-și ajute clienții și publicul să se elibereze de cultura dietei. Mulți sunt, de asemenea, susținători ai mișcării Health At Every Size® și a obiectivului acesteia de a pune capăt stigmatizării în greutate. Cei 17 dieteticieni prezentați provin dintr-o varietate de medii diferite, pentru că, de asemenea, considerăm că este important ca toată lumea să se poată vedea reprezentată în cultura wellness și pentru că există o lipsă reală de sfaturi nutriționale inclusive din punct de vedere cultural.
1. Wendy Lopez, M.S., R.D., C.D.E.

Wendy Lopez este un dietetician din zona New York-ului și o jumătate din echipă în urmă Raiul alimentar este ușor , un site care face cu adevărat accesibilă alimentația sănătoasă, bazată pe plante, prin rețete, o comunitate online care susține și doar suficiente sfaturi pentru alimentația sănătoasă. La începutul acestui an, ea a participat la panelul SelfGrowth Race and Wellness, vorbind despre importanța încurajării mai multor persoane de culoare să urmeze cariere în nutriție și în alte domenii de îngrijire a sănătății. Ea este, de asemenea, o colaboratoare cu SelfGrowth, iar articolul ei despre cele trei „reguli alimentare” pe care le urmează este de citit obligatoriu. Ea lucrează ca dietetician clinic într-o clinică comunitară din Port Chester, New York.
Ne place cum Lopez se concentrează pe a vedea mâncarea într-o lumină pozitivă. „Onorând atât plăcerea, cât și hrana pe care o obținem din mâncare, suntem capabili să dezvoltăm o satisfacție mai profundă din mesele noastre”, spune ea pentru SelfGrowth.
Urmărește-l pe Wendy Lopez Instagram , Stare de nervozitate , Facebook , și mai departe foodheavenmadeeasy.com .
2. Jessica Jones, M.S., R.D., C.D.E.

Cealaltă jumătate a Raiul alimentar este ușor Echipa este Jessica Jones, un dietetician din San Francisco. Când nu scrie pentru blogul lor sau nu le înregistrează podcast-ul, ea consiliază pacienții în terapia nutrițională pentru sănătate și gestionarea bolilor cronice la Universitatea din California, San Francisco.
„În calitate de dietetician înregistrat și educator certificat în diabet, pasiunea mea este să ajut oamenii să-și transforme modul în care mănâncă, să facă pace cu mâncarea și să-și trăiască cea mai bună viață”, spune Jones pentru SelfGrowth. „Folosesc o abordare relevantă din punct de vedere cultural, centrată pe pacient în ceea ce privește îngrijirea de sine, cu scopul de a ajuta oamenii să găsească un echilibru adevărat care funcționează pentru ei”.
Urmărește-o pe Jessica Jones Instagram , Stare de nervozitate , Facebook , și mai departe foodheavenmadeeasy.com .
3. Abby Langer, R.D.

Abby Langer este un dietetician, scriitor și blogger alimentar din Toronto. Ea a contribuit la SelfGrowth de aproape doi ani și una dintre experții mei în nutriție de referință pentru mult mai mult timp. Abordarea totală fără prostii a lui Langer o face nu numai o resursă de încredere, ci și o persoană distractivă cu care să citești sau să vorbești. Articolul ei despre motivul pentru care trebuie să nu mai complimentăm oamenii cu privire la pierderea în greutate se citește ca o conversație pe care ai putea-o avea cu o prietenă, iar cunoștințele ei despre a fi o mamă care lucrează și se străduiește să mențină un stil de viață sănătos sunt revigorant de sincere.
„Întotdeauna am fost un dietetician cu creion, nu o radieră”, spune Langer pentru SelfGrowth. „Adică, întotdeauna mi-a plăcut să adaug alimente în dietele oamenilor, mai degrabă decât să iau lucrurile pentru a le face mai restrictive. Sunt super norocoasă și recunoscătoare că pot ajunge la atât de mulți oameni cu scrisul meu, pentru că știu cât de confuză poate fi alimentația. Să învăț oamenii să iubească – nu să se teamă – mâncarea, să simplific fiziologia nutriției, astfel încât să fie ușor de înțeles de către neprofesionist și să educ pe oricine și pe oricine despre cum să nu cadă pradă ultimelor modalități de nutriție: a face aceste lucruri este chemarea mea în viață.
Urmărește-l pe Abby Langer Instagram , Stare de nervozitate , Facebook , și la abbylangernutrition.com
nume de femei americane4. Michelle Allison, R.D.

Michelle Allison este dietetician și blogger la Toronto fatnutritionist.com . Ea este o susținătoare deschisă a mișcării Health At Every Size și scrie adesea despre probleme despre care se vorbește mai puțin, cum ar fi politica culturii dietei și standardele de frumusețe și modul în care cultura wellness este construită pe propriile noastre frici de moarte. Ea îi ajută pe oameni să îndepărteze zgomotul și să revină în contact cu propriul corp atunci când vine vorba de mâncare.
„Nu există o singură dietă adevărată”, spune Allison pentru SelfGrowth. „Mâncatul este un act de autoapărare, iar corpul tău îți aparține.”
Urmărește-o pe Michelle Allison Stare de nervozitate , Facebook , și la fatnutritionist.com
5. Tessa Nguyen, R.D., L.D.N.
Tessa Nguyen este bucătar și dietetician calificat cu sediul în Raleigh, Carolina de Nord. În prezent, își petrece anul predând limba engleză în Coreea de Sud și își propune să includă gătitul și nutriția în lecțiile ei. Munca ei combină experiența ei culinară și nutrițională — ea dezvoltă rețete, predă cursuri de gătit și scrie despre restaurantele din zona Raleigh.
„Atât în calitate de bucătar profesionist, cât și de dietetician înregistrat, misiunea mea este să ofer sfaturi culinare culinare inclusive din punct de vedere cultural și rețete accesibile clienților, mărcilor și grupurilor de produse cu care lucrez”, spune Nguyen pentru SelfGrowth. „Cred că mâncatul este o plăcere plăcută în viață și o modalitate pentru noi de a împărtăși și de a ne conecta cu ceilalți din jurul mesei.”
Urmărește-l pe Tessa Nguyen Instagram , Stare de nervozitate , Facebook , și la tastenutritionconsulting.com .
6. Alissa Rumsey, M.S., R.D., C.D.N., C.S.C.S.
Alissa Rumsey este un dietetician din New York. Ea contribuie la mai multe magazine naționale, scriind despre alimente, nutriție și cultura dietei. Este, de asemenea, un specialist certificat în forță și condiționare, ceea ce o face o resursă excelentă pentru oricine caută să încorporeze fitness-ul în viața lor, fără a se concentra pe pierderea în greutate sau pe obiectivele estetice.
„Mâncarea este mai mult decât doar nutriție și combustibil, este ceva menit să fie savurat pentru gustul și plăcerea pe care ni le aduce”, spune Rumsey pentru SelfGrowth. „Exersez dintr-o perspectivă anti-dietă, neutră din punct de vedere al greutății, folosind alimentația intuitivă pentru a-i ajuta pe oameni să-și vindece relația cu alimentele și cu corpul lor. Îmi propun să ajut să reducă atenția asupra pierderii în greutate – care este nesustenabilă și poate duce la un comportament alimentar dezordonat – ajutând oamenii să-și reconstruiască încrederea în organism și să cultive comportamente pentru a spori bunăstarea.
adică numele Julia
Urmărește-l pe Alissa Rumsey Instagram , Stare de nervozitate , Facebook , și la alissarumsey.com .
7. Marisa Moore, M.B.A., R.D., L.D.
Marisa Moore este un dietetician din Atlanta, fost purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică și fost președinte al Asociației de Dietetică din Georgia. Pe lângă faptul că oferă sfaturi realiste, bazate pe știință, pentru o alimentație sănătoasă, ea sfătuiește restaurante și companii alimentare despre cum să includă oferte sănătoase în meniurile și liniile lor de produse.
„Pentru mine, alimentația sănătoasă înseamnă flexibilitate și echilibru”, spune Moore pentru SelfGrowth. „Mă concentrez pe un mod de a mânca minim procesat, în principal pe bază de plante, dar nimic nu este interzis, inclusiv prăjitura! În calitate de dietetician nutriționist înregistrat, misiunea mea este să folosesc știință solidă și strategii practice pentru a da puterea femeilor să facă drumul către sănătate și bunăstare durabilă, pe tot parcursul vieții; câte o bucată delicioasă pe rând.
Urmărește-te pe Marisa Moore Instagram , Stare de nervozitate, Facebook , și la marisamoore.com .
8. Cara Harbstreet, M.S., R.D., L.D.
Cara Harbstreet este un dietetician din Kansas City care se străduiește să ajute oamenii să-și repare relația cu mâncarea și exercițiile fizice. Este deschisă cu privire la propria călătorie cu alimentația intuitivă, iar feedul ei de Instagram este plin de mementouri că alimentele nu ar trebui să aibă etichete și că orice poate face parte dintr-un model de alimentație sănătoasă.
Ajut oamenii să redescopere bucuria în a mânca mese profund hrănitoare, fără restricții sau teamă”, spune Harbstreet pentru SelfGrowth. „Incorporez sănătatea la orice dimensiune și alimentația intuitivă pentru a crea o cultură a incluziunii, egalității și accesului în practica mea”.
Urmăriți Cara Harbstreet pe Instagram , Stare de nervozitate , Facebook , și la streetsmartnutrition.com
9. Anna P. Sweeney M.S., R.D., L.D.N., C.E.D.R.D.-S.
Anna P. Sweeney este un dietetician din zona Boston și specialist în tulburări de alimentație. Ea lucrează pentru a ajuta clienții să-și vindece relațiile cu alimentele și corpurile lor prin principii intuitive de alimentație și îngrijire de sine. Ea a trăit cu scleroză multiplă pentru cea mai mare parte a vieții și este deschisă cu privire la modurile în care boala îi afectează viața. (Ea a scris recent despre ce înseamnă acceptarea corpului pentru ea în propria ei viață ca persoană cu SM.)
„Sunt un dietetician cu dizabilități, care nu are dietă, Health At Every Size, care este specializat în alimentația intuitivă și tulburările de alimentație și vindecarea imaginii corporale”, spune Sweeney pentru SelfGrowth. „Cred că toate alimentele se potrivesc, că regulile sunt făcute pentru a conduce — nu a mânca — și că a avea o relație respectuoasă și de încredere cu alimentele și corpul este un drept fundamental al omului.
Urmărește-o pe Anna P. Sweeney Instagram , Stare de nervozitate , Facebook , și la wholeliferd.com .
10. Nazima Qureshi, M.P.H., R.D.
Nazima Qureshi este un dietetician din Toronto care lucrează în mod special cu femei musulmane. Ea oferă sfaturi pentru provocări specifice de nutriție, cum ar fi cum să rămâneți sănătoși în timpul Ramadanului și își propune să creeze un spațiu în care femeile să se simtă înțelese, binevenite și confortabile. Acestea fiind spuse, rețetele de pe Instagram, blogul ei și aici pe SelfGrowth sunt universal delicioase și grozave pentru oricine vrea să mănânce sănătos (consultați piesa ei SelfGrowth care documentează cum pregătește masa pentru familia ei de patru persoane să vedem ce vreau să spun).
„În calitate de dietetician înregistrat, mă dedic să ajut femeile musulmane să trăiască o viață mai sănătoasă și mai fericită”, spune Qureshi pentru SelfGrowth. „Îmi place să creez conținut sensibil din punct de vedere cultural, care promovează un stil de viață sănătos, folosind o abordare fără dietă (există întotdeauna loc pentru desert!).”
Urmărește-l pe Nazima Qureshi Instagram , Stare de nervozitate , Facebook , și la nutritionbynazima.com .
11. Christy Harrison, M.P.H, R.D., C.D.N.
Christy Harrison este un dietetician, jurnalist și gazdă din New York Psih alimentar , un podcast pe care le vorbește oaspeților despre alimentația intuitivă, cultura dietei, pozitivitatea corpului, autocompasiunea și multe altele. Ea a scris pentru numeroase magazine naționale și are o carte care va apărea în 2019 și este deschisă despre modul în care propriile lupte din trecut cu mâncarea i-au modelat mentalitatea anti-dietă.
„Sunt un dietetician înregistrat anti-dietă și un consilier de alimentație intuitiv certificat și cred că cultura dietei (inclusiv noua sa înfățișare a culturii de sănătate) ne-a distrus relațiile cu alimentele și ne-a furat timpul, banii, bunăstarea, și viețile noastre”, spune Harrison SelfGrowth. „Munca mea este dedicată să-i ajut pe oameni să facă pace cu hrana și cu corpul lor – de orice dimensiune – și să-și recupereze viețile pierdute din cauza culturii dietei, astfel încât să se poată întoarce să se concentreze asupra lucrurilor care contează cu adevărat.”
Urmărește-o pe Christy Harrison Instagram , Stare de nervozitate , Facebook , și la christyharrison.com .
12. Dana Sturtevant, M.S., R.D., L.D.
Dana Sturtevant este un dietetician din Portland, Oregon și cofondatorul companiei Fii Hrănit , o organizație care promovează Body Trust® și alimentația intuitivă. Ea este, de asemenea, profesoară de yoga, iar principiile de conștientizare și acceptare de sine sunt prezente în abordarea ei asupra hranei și sănătății.
„Modul în care această cultură gândește și vorbește despre mâncare îi face pe oameni să creadă că există o modalitate corectă de a mânca pentru fiecare organism și că ceea ce mâncăm într-o singură masă (sau într-o zi) are puterea de a ne vindeca sau de a ne ucide (sau de a ne face câștigă sau slăbește),' spune Sturtevant pentru SelfGrowth. „Adevărul este că corpurile noastre beneficiază de o varietate de practici de îngrijire personală în care ne angajăm în mod constant și previzibil în timp. Abordarea My Body Trust îi ajută pe oameni să mențină (sau să recupereze) o relație sănătoasă cu alimente/corp/sine. Când concentrăm plăcerea și satisfacția, nu dimensiunea corpului, reținerea dietei sau alimentația sănătoasă, bunăstarea noastră generală se îmbunătățește, iar mâncarea își păstrează locul cuvenit în viața noastră.
Urmărește-l pe Dana Sturtevant Instagram , Stare de nervozitate , Facebook , și la benourished.org .
13. Laura Thomas, Ph.D., R.Nutr.
Laura Thomas are sediul la Londra nutritionist inregistrat (o calificare din Marea Britanie care necesită o diplomă și trei ani de experiență profesională, similară cu calificarea de dietetician înregistrat în S.U.A. și Canada) cu un doctorat. in stiintele nutritiei. Ea se concentrează pe alimentația intuitivă și pe Health At Every Size®, iar practica ei se bazează atât pe știința nutrițională, cât și pe psihologia comportamentală. De asemenea, ea găzduiește Nu-mi sare jocul podcast, unde vorbește cu oaspeții despre pozitivitatea corpului, alimentația intuitivă și miturile comune ale nutriției.
„Ajut oamenii să încalce regulile și restricțiile alimentare, astfel încât să-și poată aduna rahatul în jurul alimentelor și să se întoarcă la viața lor”, spune Thomas SelfGrowth. „Folosesc un proces bazat pe dovezi, numit Intuitive Eating, pentru a-i învăța pe oameni cum să se adapteze la corpul lor pentru a ghida deciziile despre ce, când și cât să mănânci, mai degrabă decât reguli externe arbitrare care ne fac doar să ne stresăm și să fim îngrijorați în legătură cu mâncarea. și mănâncă.'
Urmărește-l pe Laura Thomas Instagram , Stare de nervozitate , Facebook , și la laurathomasphd.co.uk .
14. Vincci Tsui, R.D.
Vincci Tsui este un dietetician din Calgary, care scrie despre cum să încorporezi principiile de alimentație intuitivă atunci când aveți o afecțiune cronică care vă impune să urmați recomandări dietetice specifice. Ea vorbește despre câți oameni înțeleg greșit sensul alimentației intuitive și al pozitivității corpului și despre modurile în care putem fi fideli acestor principii.
„Sunt un fost dietetician bariatric devenit consilier intuitiv certificat în alimentație și avocat pentru sănătatea la orice dimensiune”, spune Tsui pentru SelfGrowth. „Am misiunea de a demonstra că este posibil să îmbunătățim sănătatea fără să mă concentrez pe greutate. Cred că trebuie să încetăm să ne mai temem de mâncare și să încetăm să luptăm cu corpurile noastre, astfel încât să ne putem concentra energia pe urmărirea unor lucruri mai mari și mai bune.
Urmărește-l pe Vincci Tsui Instagram , Stare de nervozitate , Facebook , și la vinccitsui.com .
15. Rebecca Scritchfield, M.A., R.D.N., E.P.-C.
Rebecca Scritchfield este un dietetician din Washington, D.C., autoare a Bunătatea corporală , și gazda lui Bunătatea corporală podcast și colaborator SelfGrowth.
„Cel mai important lucru pe care îl pot face ca dietetician este să ajut la schimbarea viziunii noastre culturale asupra sănătății, departe de obiectivele centrate pe greutate la îmbunătățirea stării de bine”, spune Scritchfield pentru SelfGrowth. „Toți oamenii au dreptul să urmărească o sănătate mai bună și o viață mai fericită în moduri semnificative personal, dar atunci când măsura sănătății se bazează pe cât spațiu ocupă cineva, oamenii cu greutăți mai mari sunt excluși, indiferent de eforturile lor de a mânca mai bine și de a obține. exercițiu bun. Acest stigmat al greutății este dăunător sănătății. Fiecare profesionist care ajută trebuie să accepte asta ca un fapt și să ia în considerare modurile în care munca lor susține stigmatizarea.
Urmărește-l pe Rebecca Scritchfield Instagram , Stare de nervozitate , Facebook , și la bodykindnessbook.com .
16. Jasmin Foster, R.D., L.D.
Jasmin Foster este un dietetician și blogger alimentar din Washington D.C. Rețetele pe care le împărtășește mashandspread.com sunt hrănitoare și frumos fotografiate, iar cuvintele ei despre mâncare sunt de sărbătoare, incluzive și complet lipsite de etichetele alimentelor „bune” sau „rele”.
„Cred în relații sănătoase cu alimente care sunt echilibrate și nu deprivatoare”, spune Foster pentru SelfGrowth. „Misiunea mea este să-i inspir pe alții să caute acel echilibru”.
Urmărește-o pe Jasmin Foster Instagram , Stare de nervozitate , Facebook , și la mashandspread.com .
nume pentru mentorat17. Rachael Hartley, R.D., L.D., C.D.E., C.L.T.

Rachael Hartley este un dietetician cu sediul în Columbia, Carolina de Sud. Ea scrie pe blog despre nutriție, alimentație intuitivă, rețete și alimentele pe care le mănâncă și lucrează pentru a ajuta clienții să-și vindece relațiile cu alimentele. De asemenea, lucrează cu alți R.D.-uri, ajutându-i să-și dezvolte propriile afaceri.
„Sunt un dietetician înregistrat și un consilier de alimentație intuitiv, certificat, a cărui pasiune este să îi ajute pe oameni să se reconecteze cu bucuria de a mânca și să facă pace cu mâncarea și corpul lor”, spune Hartley pentru SelfGrowth. „Cred că plăcerea este la fel de importantă ca și alimentația atunci când vine vorba de hrănirea corpului nostru.”
Urmărește-l pe Rachael Hartley Instagram , Stare de nervozitate , Facebook , și la rachaelhartleynutrition.com .