O nouă tulpină de gripă aviară, a.k.a. gripa aviară sau H5N1, circulă la păsări și alte animale de pe tot globul de câțiva ani încoace. S-a răspândit recent la vacile de lapte din SUA, precum și la o mână de oameni care lucrează cu ele. Din 6 iunie, trei lucrători ai fermelor de lapte din SUA au luat virusul de la vaci — două din facilități diferite din Michigan și altul din Texas. Deci, dacă sunteți ca noi, probabil vă gândiți: Ar trebui să-mi fac griji că voi lua acest virus? Și o altă pandemie la orizont?
CDC spune că, în acest moment, riscul actual pentru sănătatea publică este scăzut și virusul este mai mare de o preocupare pentru fauna sălbatică . La urma urmei, nu a existat nicio transmitere cunoscută de la om la om a gripei aviare cu această tulpină. Dar dacă ultimii ani ne-au învățat ceva, este că oamenii și animalele nu trăiesc pe planete separate, iar ceea ce afectează o specie poate afecta în cele din urmă pe alta.
Din păcate, se întâmplă multe lucruri care scad încrederea experților în capacitatea SUA de a controla gripa aviară și de a preveni răspândirea de la persoană la persoană. De exemplu, unii cercetători spun că există o lipsă de îndrumări din partea USDA cu privire la punerea în carantină a vacilor infectate; foarte puțină monitorizare a lucrătorilor agricoli expuși, dintre care mulți sunt nedocumentați și nu doresc să își dea consimțământul pentru testare; și o lipsă generală de finanțare pentru urmărirea persoanelor cu risc ridicat de expunere. Oficialii din domeniul sănătății publice spun că fac tot ce le stă în putință, inclusiv supravegherea apelor uzate și creșterea capacității laboratorului de testare și secvențiere virală. Deși experții SelfGrowth au spus că nu ne aflăm încă pe teritoriul unei pandemii, există și îngrijorarea că eforturile actuale sunt insuficiente.
Din punct de vedere al vieții de zi cu zi, nu există niciun risc în acest moment. Dar nu exista niciun risc pentru americani la începutul lunii ianuarie 2020. Cu toate acestea, până am ajuns în aprilie, COVID-19 era o problemă reală, Emily Landon, MD , un medic în boli infecțioase la UChicago Medicine, spune SelfGrowth. Scopul aici este să folosim sănătatea publică pentru izolare, astfel încât să nu mai ajungem niciodată în acel loc. Pentru a face asta, sănătatea publică trebuie să fie cu adevărat agresivă și nu sunt sigur că văd o acoperire crescută.
Iată răspunsurile la unele dintre cele mai presante întrebări pe măsură ce situația gripei aviare evoluează.
Treceți la o anumită întrebare despre gripa aviară din acest articol:
De ce se răspândește gripa aviară chiar acum și este un virus nou?
Poate gripa aviară să mă omoare?
Pot fi testat pentru gripa aviara?
Gripa aviară este transmisă în aer?
Pot lua gripa aviara din lapte crud?
laude străvechi
Pot să fac gripă aviară din excremente sau băi de păsări?
Pot să mă îmbolnăvesc de gripa aviară dacă mănânc ouă care curg?
Poate vaccinul antigripal să mă protejeze împotriva gripei aviare?
masina cu litera l
Pot să fac gripă aviară dacă mănânc pui, curcan sau carne de vită?
Sunt piețele fermierilor și grădinile zoologice cu animale de companie ferite de gripa aviară?
Ce fac dacă găsesc o pasăre moartă?
De ce se răspândește gripa aviară chiar acum și este un virus nou?
H5N1 încă afectează în cea mai mare parte păsările acvatice sălbatice, cum ar fi rața, gâștele și lebedele, dar devine din ce în ce mai bine să intre în alte specii, spune dr. Landon. (În întreaga lume și în SUA, au apărut cazuri la creaturi sălbatice și domesticite, cum ar fi vulpi, pisici, câini, șoareci, tigri, leoparzi, lei de mare, urși, scoici și capre.)
Nu numai că trăim mai aproape de animale, dar călătoriile globale sunt, de asemenea, la cote maxime, spune dr. Landon – doi factori care ne măresc șansele de a intra în contact cu animale sălbatice infectate sau de a împărtăși germenii cu alți oameni.
Nu este cea mai bună veste având în vedere modul în care funcționează mutațiile virale: cu cât sunt mai mulți oameni care o primesc, fie de la un animal, fie de la alt om, cu atât mai mult deschizi ușa virusului pentru a face o greșeală în replicarea sa, ceea ce duce la o mai mare importanță umană. -transmitere umană, spune dr. Landon. Acolo putem vedea o problemă reală care vine în jos.
H5N1 a fost primul detectat și identificat în 1996 , deci nu este un virus nou în niciun caz, spune dr. Landon; oamenii de știință înțeleg cum se răspândește, cum afectează animalele și oamenii și cum să o trateze. Vestea bună este că în aceste trei decenii, infecțiile de gripă aviară nu au crescut dramatic și nu au apărut niciodată dovezi că virusul se poate răspândi cu ușurință de la persoană la persoană, spune Dr. Landon. Despre 890 de persoane au fost infectate cu H5N1 din 1997, conform CDC; adică aproximativ 33 de oameni pe an, ceea ce nu este mult în comparație cu numărul uluitor de animale care prind virusul, spune dr. Landon.
Fără contact direct cu un animal infectat, există o îngrijorare scăzută pentru infecție, Carla Garcia Carreno, MD , specialist în boli infecțioase pediatrice la Children's Medical Center Plano din Texas, spune SelfGrowth.
Poate gripa aviară să omoare oameni?
Deși gripa aviară a avut o rată de mortalitate de aproximativ 50% la oamenii care au contractat-o în ultimii 30 de ani, oamenii care se infectează în acest moment nu se infectează. că bolnav, spune Dr. Landon. Până acum, simptomele la oamenii din SUA au fost ușoare. Primii doi oameni care l-au prins anul acesta au avut probleme oculare, cum ar fi lacrimare, roșeață, iritație și secreții; a treia persoană a avut o tuse fără febră, împreună cu unele dureri de ochi și secreții apoase.
De asemenea, nu a existat o creștere a vizitelor la camera de urgență sau a testelor de laborator pozitive pentru virusurile gripei umane. Toate acestea sunt motive foarte bune pentru a crede că gripa aviară nu este o amenințare imensă iminentă, spune dr. Landon.
Există mai multe motive pentru care oamenii ar putea prezenta simptome ușoare, în ciuda ratei istorice ridicate a decesului, spune dr. Landon - vacile nu se îmbolnăvesc la fel de bine ca găinile, așa că s-ar putea să nu elimine atât de mult virus (și cu cât este mai mic virusul). încărcătură, cu cât cineva se îmbolnăvește mai puțin); tulpina care circulă acum poate să nu fie la fel de dăunătoare ca tulpinile din deceniile trecute; iar muncitorii agricoli care au fost infectați pot fi mai sănătoși în general și au un sistem imunitar mai puternic în comparație cu populația mai mare, astfel încât cazurile lor ar putea să nu reprezinte cel mai bine cât de bolnav poate ajunge publicul larg.
Indiferent, ar trebui să fim în continuare vigilenți cu privire la răspândire. În alte situații, oamenii au avut o boală foarte severă, dar nu putem conta că aceste infecții sunt predictive pentru orice variantă care devine capabilă să se răspândească în mod fiabil între oameni, spune dr. Landon. Acest virus încă trebuie să se schimbe pentru a putea provoca o pandemie, dar nu putem prezice cum se va întâmpla această schimbare și dacă se va înrăutăți sau mai bine pentru oamenii care o suferă.
Pot fi testat pentru gripa aviara?
Da, poți, dar nu decât dacă ai fost în contact strâns cu păsări sălbatice potențial infectate. Dacă ați fost, spuneți unui medic că credeți că ați fost expus la gripa aviară. Îți vor tampona gâtul sau nasul și vor trimite proba la un laborator special pentru testare.
Deoarece simptomele gripei aviare - durere în gât, nas care curge, oboseală - o reflectă îndeaproape pe cele ale altor viruși, poate fi dificil pentru medici să stabilească cine are nevoie de un test. Dar pe strada epidemiologică, potrivit Dr. Landon, se spune că oficialii de sănătate publică nu testează atât de mulți oameni care au fost expuși pe cât ar trebui să fie, stârnind temeri cu privire la răspândirea tăcută între oameni. Pe 24 mai, cel a spus CDC că, mai mult de 350 de persoane au fost monitorizate ca urmare a expunerii lor la animale infectate sau potențial infectate și cel puțin 39 de persoane care au dezvoltat simptome asemănătoare gripei au fost testate ca parte a acestor teste specifice, specifice situației.
numele breslei de masă
Gripa aviară este transmisă în aer?
Poate fi. Oamenii pot prinde virusul atingând suprafețe sau animale contaminate sau inhalând picături mici care conțin virus sau particule mici de aerosoli care au infectat animalele sălbatice, tușesc sau strănută, potrivit CDC. Aceste picături plutitoare pot ateriza și în ochi, gură sau nas. Mai mulți experți spun că lucrătorii din fermă sunt probabil infectați prin atingerea suprafețelor contaminate, cum ar fi mașinile de muls, dar rămân prea multe necunoscute în acest moment pentru a le spune cu siguranță.
Pot lua gripa aviara din lapte crud?
DA. PUTEȚI. Dr. Landon spune că aceasta este o mare îngrijorare în acest moment, pentru că mult mai mulți oameni beau lapte crud pentru presupusele sale beneficii pentru sănătate. (După cum SelfGrowth a raportat anterior, dovezile pentru acest lucru pur și simplu nu există.) Pe măsură ce gripa aviară continuă să se răspândească printre vacile de lapte, teama este că mai multe particule virale vor aluneca în produsele din lapte crud, crescând șansele ca o persoană să se îmbolnăvească .
Procesul de pasteurizare - pe care laptele crud nu este supus - ucide bacteriile și virusurile dăunătoare precum gripa aviară. FDA spune că aproape 99% din aprovizionarea comercială cu lapte este pasteurizat, dar fermierii locali din mai multe state pot încă vinde produse crude.
Un studiu recent al FDA asupra a 297 de mostre de produse lactate pasteurizate din magazinele de vânzare cu amănuntul din 17 state a constatat că unele conținea bucăți de gripă aviară , dar testele suplimentare au arătat că virusul nu era viu sau infecțios, ceea ce înseamnă că procesul de sterilizare a făcut ceea ce trebuia să facă. Produsele lactate crude, pe de altă parte, pot conține H5N1 sau alți agenți patogeni periculoși, cum ar fi salmonella, E. coli , Listeria și Campylobacter.
Pot să fac gripă aviară din excremente sau băi de păsări?
Păsările răspândesc acest virus prin saliva, mucoasa și caca lor - așa că da, în teorie, puteți. (Alte animale infectate elimină virusul în secrețiile respiratorii și în alte fluide corporale, cum ar fi laptele.) Caca de păsări nu este super sanitară, punct, spune dr. Landon. Există un motiv pentru care ne spălăm pe mâini după ce am fost afară, înainte de a mânca și după ce mergem la baie. Asta este. Acesta este motivul.
Fauna sălbatică infectată poate contamina, de asemenea, surse de apă, cum ar fi iazurile, fântânile și băile de păsări, spune dr. Carreno, așa că este o idee bună să purtați mănuși dacă trebuie să curățați mizeria păsărilor, hrănitoarele pentru păsări sau orice altceva care vine de la sau este atins. de fauna în această vară, spune ea, și spălați-vă bine mâinile cu apă și săpun când ați terminat.
Pot să mă îmbolnăvesc de gripă aviară dacă mănânc ouă care curg?
Șansele sunt scăzute (mai ales dacă cumpărați ouă pasteurizate dintr-un magazin), dar există o mulțime de alte moduri delicioase de a consuma ouă, așa că poate nu vă asumați riscul mic, Darin Detwiler, dr , expert în siguranța alimentelor și profesor asociat de politici alimentare la Universitatea Northeastern, spune SelfGrowth. Nu spunem să evităm în totalitate ouăle, spune el. Spunem doar că poate trebuie mâncați ouă în cel mai sigur mod chiar acum. (Aceasta nu este o recomandare nouă. USDA spune nimeni nu ar trebui să mănânce niciodată gălbenușuri de ou crude sau insuficient fierte , mai ales pentru a evita salmonella, care poate persista în interiorul ouălor și pe cojile exterioare.)
mașini cu litera e
Asta înseamnă că ar trebui să gătiți ouăle până când devin albe și ferme, până la un temperatura internă de 165 de grade Fahrenheit , care ucide orice germeni. Așadar, ouăle prea ușoare și cu gălbenușurile curgătoare nu sunt de pe masă, spune dr. Detwiler, în special pentru bebeluși, copii mici, adulți mai în vârstă, gravide și persoanele cu sistemul imunitar slăbit. Dacă ești un adult sănătos și vrei ouă curgătoare, acesta este un lucru, spune el. Dar dacă ești mai vulnerabil la bolile transmise de alimente, asta e alta.
Vaccinul antigripal mă poate proteja împotriva gripei aviare?
Vaccinurile împotriva gripei sezoniere nu protejează împotriva virușilor păsărilor, conform CDC, dar singurul lucru mai rău decât să te îmbolnăvești de gripă aviară este să ai gripa obișnuită în același timp - așa că ar trebui să te gândești să-ți faci vaccinul anual împotriva gripei în fiecare an. . O infecție dublă te poate îmbolnăvi mai tare, spune dr. Carreno, și crește șansele ca virusul să sufere mutații. În prezent, CDC recomandă ca oricine ar putea avea nevoie să se ocupe de păsări potențial infectate să se vaccineze obișnuit împotriva gripei cu câteva săptămâni înainte, doar pentru a fi în siguranță. (Puteți să vă vaccinați împotriva gripei în orice moment al anului!)
Pot să fac gripă aviară dacă mănânc pui, curcan sau carne de vită?
Este foarte puțin probabil, dar, teoretic, da, dacă este crud (vă rugăm să nu faceți acest lucru) sau nu este gătit corespunzător. Experții în siguranță alimentară spun că ar trebui să gătiți carnea de pasăre la o temperatură internă de 165 de grade Fahrenheit și carnea de vită între 145 și 165 de grade Fahrenheit.
mașini cu litera w
Într-un recent Ancheta USDA din 109 probe de carne de vită, una a fost testată pozitiv pentru H5N1. Această probă nu a intrat în aprovizionarea cu alimente, dar chiar dacă ar fi fost, virusul ar fi fost ucis în timpul procesului de gătire, spune dr. Landon, adăugând că acest lucru nu este prea surprinzător, având în vedere câte vaci sunt testate pozitiv pentru gripa aviară. . Alte teste au fost efectuate pe mostre de carne de vită măcinată de la magazinele alimentare din state cu focare de gripă aviară la vaci și nu s-au găsit dovezi ale virusului.
Sunt piețele fermierilor și grădinile zoologice cu animale de companie ferite de gripa aviară?
Piețele fermierilor sunt sigure atâta timp cât vă abțineți de la cumpărarea de produse lactate nepasteurizate, spune dr. Landon. Amintiți-vă că regulile tipice de siguranță alimentară se aplică chiar și pentru acele fructe și legume locale, spune dr. Detwiler. Curățați întotdeauna produsele proaspete sub jet de apă rece - nu înălbitor, detergenți sau produse de spălat - pentru a îndepărta murdăria, bacteriile și orice pesticide persistente, conform USDA.
De asemenea, grădinile zoologice cu animale de companie nu sunt excluse în această vară, dar poate doriți să evitați să vă îmbrățișați cu vacile în Michigan sau în alte state cu focare la animalele de fermă. Oriunde v-ați afla, dr. Landon recomandă o abordare de reducere a efectelor nocive dacă pur și simplu nu puteți rezista nevoii de a mângâia o capră: mențineți hrănirea la minimum; nu-ți atinge fața; și SPĂLAȚI-VĂ MÂINILE. Nu-mi plac animalele zoologice din multe motive, nu doar din cauza gripei aviare, spune dr. Landon. Mi-aș pierde somnul dacă aș afla că copilul meu a mers la o grădină zoologică în tabără? Nu, dar le-aș pune să se spele pe mâini... mult.
Ce ar trebui să fac dacă găsesc o pasăre moartă?
În primul rând, sunați la departamentul local de sănătate sau la agenția pentru animale sălbatice, deoarece fiecare stat are politici diferite când vine vorba de aceste lucruri. Dacă vi se spune să scăpați de pasăre, nu o atingeți cu mâinile goale. CDC spune să folosiți mănuși sau o pungă de plastic întoarsă pe dos pentru a o apuca și a o arunca.
Din fericire, păsările obișnuite din curte, cum ar fi robii, geai albaștri, vrăbii, cardinali și porumbei nu poartă de obicei viruși de gripă aviară, spune CDC. Dar, deocamdată, nu atingeți păsările sălbatice, deoarece adesea nu vor părea bolnave atunci când sunt de fapt. Dacă o pasăre intră în fereastră și cade pe balcon, nu încercați să o salvați și să o documentați pe TikTok, spune dr. Landon. Cel puțin nu chiar acum.
Înrudit:
- Este sigur să mănânci ouă care curg sau riști să intoxicați cu alimente?
- Este sigur să mănânci pui care este puțin roz?
- Iată ce să faci când întâlnești un stol de gâște supărate
