Aveam șase ani prima dată când am folosit grăsimea ca insultă. Deși acum știu că nu este un cuvânt rău, nu am făcut-o la momentul respectiv. Nu mi-a luat mult timp când am copilărit în Franța să interiorizez cultura grozav de grăsimi a țării și să o armez împotriva unui egal. Când eram adolescent, mă apucasem de prima mea dietă, declanșând un deceniu de relații dezordonate atât cu propriul meu corp, cât și cu mâncarea din farfurie.
Experiențe ca ale mele nu sunt unice în Franța — departe de asta — dar însăși insistența franceză asupra subțirii este atât de insidioasă încât a fost cumva exportată în masă în alte țări occidentale — inclusiv în SUA și Marea Britanie, cele două locuri în care locuiesc de când am plecat din Franța la 17 ani. În aceste locuri, revistele de stil de viață pentru femei au pretins de mult să-și învețe cititorii cum să fie mai mult ca această femeie franceză de fabulă, cea care, așa cum a spus-o atât de neutilă scriitoarea Mireille Guiliano în titlul cărții ei cele mai vândute din 2004, Femeile franceze nu se îngrașă — se presupune că este pentru totdeauna slabă.
În timpul universității și în anii de studii postuniversitare din Los Angeles și Londra, femeilor americane și britanice li s-a spus din ce în ce mai mult că ar trebui să fie mai mult ca această persoană incredibil de slabă, fără efort (încă o iterație furișă a varietății de grădină). cultura dietetica ). Pe măsură ce am absorbit aceste mesaje, aceleași lecții pe care le învățasem despre propriul meu corp în creștere au fost întărite - și anume, că nu era suficient de bun așa cum era.
obiecte cu litera u
Deși încă mai am zile în care propria mea părtinire împotriva grăsimilor își ridică capul urât, mă consider recuperat de o alimentație dezordonată acum, la aproape 11 ani după ce am părăsit țara mea natală. Iată ce am învățat pe parcurs despre mesajele deformate care mi s-au vândut despre corpurile femeilor, inclusiv ideea ridicolă și profund dăunătoare că ar trebui să încercăm cu toții să arătăm ca această mitică fată franceză.
Există, de fapt, femei grase în Franța.
Ideea că femeile franceze nu se îngrașă este, dacă nu complet inventată, cel puțin jalnic distorsionată. Adevărul este că multe femei franceze nu sunt slabe. Mulți dintre ei – așa cum a fost cazul meu – dezvoltă și probleme legate de alimentația dezordonată, în timp ce încearcă să se ridice la nivelul unui ideal dăunător. Céline Casse, fondatorul StopTCA , o platformă de terapie franceză care leagă persoanele care se confruntă cu obiceiuri alimentare dezordonate de nutriționiști și terapeuți, este dureros de conștientă de această realitate, citând exemplul unei fetițe de 10 ani cu care a lucrat, care a întrebat-o dacă este normal să se facă să vomite. . Casse îi spune SelfGrowth că, în parte datorită unei culturi care promovează subțirea înaintea sănătății, ea vede că tulburările de alimentație încep din ce în ce mai devreme în rândul copiilor de gimnaziu și liceu. Această observație se aliniază cu cercetările care arată o creștere semnificativă a tratamentului tulburărilor de alimentație în timpul pandemiei de COVID-19: un studiu din 2022 în Jurnalul de Medicină Clinică a constatat că, din martie 2020 până în noiembrie 2021, spitalizările legate de anorexie în Franța au crescut cu 46% pentru fetele cu vârsta cuprinsă între 10 și 19 ani și cu 7% pentru femeile cu vârsta cuprinsă între 20 și 29 de ani.
Această imagine a femeii franceze slabe se referă la o mică parte a indivizilor, spune Casse, care acuză parțial spectacole precum Emily la Paris pentru perpetuarea mitului francezilor monolitice, când femeile franceze există în tot felul de tipuri de corp. Ea subliniază, de asemenea, că factorii genetici și socioeconomici influențează în mare măsură dimensiunea corpului unei persoane și că femeia franceză arhetipală pe care o imaginăm este aproape întotdeauna bogată și albă – ceea ce, din nou, nu este reprezentativ pentru toate femeile din Franța.
nume de maimuță
Presupusa subțire a femeilor franceze nu este atât de simplă pe cât ar părea.
Atunci când revistele și influențele (și cărți precum Guiliano) încearcă să ne învețe cum să mâncăm și să trăim ca o franțuzoaică, mesajul este de obicei că ea nu trebuie să încerca a fi subtire. Ea doar este. Idealul francezei slabe fără efort presupune că cultura alimentară nu există în Franța, în timp ce experiențele mele și ale celor mai mulți dintre prietenii mei francezi invalidează complet această teorie.
Casse confirmă că, din păcate, cultura dietetică este încă vie și bine în Franța. Când ascult [conversații] într-un spațiu public, la radio sau la emisiuni TV franceze, aud lucruri precum: „Postul m-a ajutat să slăbesc, ar trebui să încerci,” „Nu trebuie să mă îngraș, altfel partenerul nu va fi fericit” sau „Mănânc multe fructe și legume și evit pe cât posibil alimentele cu amidon pentru a rămâne slabă”, spune ea.
Deși Casse spune că acceptarea corpului câștigă treptat acțiune în Franța, ea avertizează că cultura lui anti-grăsime prevalează. Oamenii grași sunt încă numiți și văzuți (și portretizați în mass-media) ca leneși sau lipsiți de voință, în timp ce oamenii slabi sunt încă lăudați și încântați. Efortul pe care îl asociem cu arhetipul French Girl nu se bazează în realitate, totuși suntem încă vânduți ca dieta și obiceiurile ei de viață percepute ca culmea femeii.
Doar pentru că unele franceze sunt slabe nu înseamnă că sunt sănătoase.
Franțuzoaica despre care scrie Guiliano reprezintă un anumit tip de persoană - una care este pariziană, bogată și, de obicei, albă. Subțirea ei este într-o măsură un produs secundar al acestor factori (ca, din nou, circumstanțele socioeconomice, cum ar fi venituri și niveluri de educație poate influența greutatea unei persoane), împreună cu genetica. De asemenea, se presupune că este sănătoasă pur și simplu pentru că este slabă, chiar dacă știm că sănătatea și dimensiunea corpului sunt nicidecum acelasi lucru . De asemenea, merită remarcat faptul că unul din trei Francezii au fumat produse din tutun din 2020, un obicei care este adesea asociat cu arhetipul French Girl și unul care, din păcate, este frecvent folosit ca metodă de slăbire – în ciuda faptului că fumatul este hotărât rău pentru sănătatea ta.
La aproape 20 de ani de la publicarea lui Guillano Femeile franceze nu se îngrașă , oamenii încă confundă subțirețea percepută de femeile franceze cu fitness și sănătate. O nouă generație de influente şi bloguri îi învață pe cititori să mănânce ca femeile franceze pentru a rămâne sănătoase – chiar dacă sfaturile pe care le furnizează sunt adesea orientate către cititorii care doresc să slăbească mai degrabă decât să aibă grijă de sănătatea lor în mod holist. Și bineînțeles, reviste mainstream și publicații online sunt încă la ea de asemenea, deși din fericire mult mai puțin decât ar fi fost acum câțiva ani. Dar ceea ce acești creatori de conținut ignoră este că nu poți spune cât de sănătos este cineva din dimensiunea corpului.
locuri cu q
Cercetările științifice ale greutății arată că aproximativ 75% din greutatea corpului nostru este predeterminat de genetică ; dimpotrivă, unele studii sugerează că înălțimea este în jur 80% determinat genetic , nutriționist înregistrat la Londra Laura Thomas, dr , spune SelfGrowth. De asemenea, știm că marea majoritate a încercărilor de dietă se termină în recâștigarea în greutate , și o mare parte a oamenilor va continua să-și recapete mai multă greutate decât ceea ce au pierdut cu dietă, adaugă dr. Thomas. De fapt, realitatea științifică este că, indiferent cât de mult ai încerca să mănânci ca o franțuzoaică, este puțin probabil să-ți modifici drastic tipul de corp pe termen lung – și nici limitarea alimentelor în acest fel nu ar determina dacă ești mai sănătos în general. .
Fatfobia adânc înrădăcinată în Franța, împreună cu idealul fals al femeii franceze fără efort (și, prin urmare, sănătoasă), mi-au distrus relația cu mâncarea și corpul meu așa cum știu că o are pentru mii de alții. Acest eseu este chemarea mea către instituțiile media, creatorii de conținut și oricine altcineva care va asculta să ia în considerare consecințele vânzării unui astfel de ideal exclusiv fetelor și femeilor vulnerabile și să-l pună în pace odată pentru totdeauna. A trecut de mult timp.
Dacă vă confruntați cu o tulburare de alimentație, puteți găsi sprijin și resurse de la Asociația Națională pentru Tulburările Alimentare (NEDA). Dacă vă aflați într-o criză, puteți trimite un mesaj NEDA la 741741 pentru a fi conectat cu un voluntar instruit la Linia de text de criză pentru sprijin imediat.
Înrudit:
- Cum să te descurci dacă rușinea alimentelor curge liber în familia ta
- Putem să nu mai spunem deja „Mă simt grasă”?
- Cum să-ți trăiești valorile anti-dietă într-o lume obsedată de greutate
