Realitatea necruțătoare a anti-grasității în fitness

În 2016, Sarah Jaffe s-a alăturat unei săli de sport din San Francisco Bay Area. Jaffe, pe atunci în vârstă de 32 de ani, era un atlet de anduranță de multă vreme care tocmai se întorsese de la un eveniment de ciclism de șapte zile, mergând cu bicicleta 550 de mile de la San Francisco la Los Angeles. Inutil să spun că regimul ei de fitness era bine stabilit, dar în acel moment, puțin plictisitor. Așa că, atunci când sala de sport i-a oferit o sesiune gratuită cu unul dintre antrenorii lor (cum o fac mulți cu membrii noi), ea a acceptat. Ar fi o șansă grozavă de a-și amplifica rutina cu un profesionist. Ea a completat un formular de admitere, detaliind istoricul și obiectivele sale de fitness, apoi a discutat pe larg cu antrenorul. Ea a fost concentrată pe forță și mobilitate, a explicat ea, și era dornică să încorporeze câteva antrenamente noi în antrenamentul ei de anduranță.

Mare! a răspuns antrenorul. Deci știi ce este o calorie?



Ei bine, da, spuse Jaffe, confuz. A trebuit să fie foarte specifică cu privire la aportul caloric și nutrițional atunci când merge cu bicicleta 80 mile pe zi. În timpul acelei plimbări de anduranță. Asta tocmai făcuse. Bine! spuse antrenorul, deși ceva încă părea în neregulă. Antrenorul l-a dus pe Jaffe la greutăți (în cele din urmă) și i-a întins o gantere de două kilograme.

Jaffe a râs în timp ce mi-a povestit povestea – și este aproape comic, imaginându-și acest atlet experimentat care se uită în jos la o gantere de două kilograme în timp ce un antrenor încearcă să o învețe ce este o curba de biceps. Sesiunea a continuat ca atare, își amintește Jaffe, ea întrebând despre exerciții funcționale și antrenorul făcând în schimb o ghemuire. Am continuat să repet: „Știu care sunt aceste lucruri. Vreau să-mi oferi ceva nou, ca să nu mă plictisesc.” Deși fusese foarte clară cu privire la obiectivele ei, antrenorul părea să aibă încă unul în minte:

Știi că trebuie să mănânci mai puține calorii decât arzi, a spus ea, pentru a pierde în greutate.

Ce te face să crezi că vreau să slăbesc? întrebă Jaffe. Nu am pus asta pe formularul meu de admisie. Antrenorul a spus că a presupus la fel de mult din cauza fizicului mai curbat al lui Jaffe. O ultimă oară, Jaffe – care atunci avea mărimea 16 – a explicat că a fost acolo pentru a-și susține antrenamentul de anduranță. A fost literalmente acolo, în scris.

Antrenorul părea nedumerit. Deci tu a făcut acele lucruri pe care le-ai scris pe formularul tău?

Deși bizară, experiența lui Jaffe nu este inedită. Dintre zecile de oameni cu care am vorbit pentru această poveste, puțini au putut identifica un incident specific de părtinire anti-grăsimi într-un spațiu de fitness care a ieșit în evidență mai mult decât alții – pentru că incidente ca acesta sunt regula, nu excepția. După cum subliniază însăși Jaffe, ea se află la capătul mai mic al spectrului de dimensiuni plus: cu siguranță am un anumit privilegiu acolo chiar și să mă simt confortabil să mă susțin, spune ea. Dacă eu, ca mărime 16, primesc acel tratament, nici nu vreau să mă gândesc la modul în care îi tratează pe restul clienților ei.

laude pentru a te închina lui Dumnezeu

De fapt, mulți antrenori nu au avut niciodată un client mai mare decât Jaffe. O mulțime de oameni grasi (în special cei care au fost clasificați cu eticheta nenorocită de obezitate severă sau morbidă), pur și simplu nu merg la săli de sport sau la cursuri de exerciții fizice - chiar și cei care își doresc foarte mult. Consensul larg răspândit cu privire la persoanele grase este că sunt leneși, lacomi ignoranți, care pur și simplu nu se vor da jos de pe canapea și nu se vor urca pe banda de alergare. Realitatea mai puțin cunoscută este că benzile de alergare au, de obicei, limite de greutate între 200 și 300 de lire sterline (la fel ca multe biciclete, cățărători și alte tipuri comune de echipamente de gimnastică). Apoi, există lipsa de îmbrăcăminte activă, dintre care majoritatea nu sunt produse în mărimi plus (Nike, de exemplu, a început să adauge articole plus în 2017). Fitness-ul este deja o practică a privilegiaților; necesită timp, bani și acces pe care mulți oameni nu le au. Oamenii grași trebuie să treacă peste acele obstacole și mai mult doar pentru a ajunge la sală. Și când o fac, sunt adesea întâlniți cu judecată, discriminare și prelegeri de calorii pe care nu le-au cerut. Problema care îi ține pe oameni grasi în afara sălii de sport nu este grăsimea lor. Problema este fatphobia.

Universitatea din SUA Universitatea din SUA

Deși termenul fatphobie a devenit curent în ultimii ani, odată cu creșterea mișcării pozitivității corpului (și deja căzut în disfavoare pentru unii), părtinirea împotriva grăsimilor a făcut parte din America albă de secole.

Există o istorie lungă în această țară de echivalare a fitness-ului cu sănătatea și sănătatea cu moralitatea, Danielle Friedman, autoarea cărții Să ne facem fizic , un studiu al culturii moderne de fitness, spune SelfGrowth. Și invers. Subțirea nu a fost întotdeauna considerată potrivită sau sănătoasă, dar din primele zile ale țării, a fost un semn de evlavie, forță morală și puritate rasială. Subțirea și grăsimea au devenit parametri medicali la începutul secolului al XX-lea, când apariția epidemiologiei moderne și a salubrității au dus la o scădere drastică a deceselor cauzate de boli infecțioase, o creștere corespunzătoare a speranței de viață, a bolilor degenerative și la creșterea explozivă a industriei asigurărilor de viață. . Pentru a face o poveste lungă și complexă foarte scurtă: oamenii au fost brusc interesați de cuantificarea sănătății, iar companiile de asigurări de viață au promovat utilizarea tabelelor de greutate (deși diferă foarte mult de la companie la companie) pentru a face acest lucru. În câteva decenii, grăsimea a evoluat de la o problemă morală la una medicală.

Două războaie mondiale și o sperietură roșie mai târziu, opiniile noastre schimbătoare asupra grăsimii s-au ciocnit cu o altă noutate: conceptul de fitness. Industria fitness-ului modern așa cum o cunoaștem, spune Friedman, a început să apară în anii 1950. Înainte de asta, explică ea, comunitatea medicală era ambivalentă în ceea ce privește exercițiile fizice. Exista această convingere că ar putea fi periculos. Era mai multă frică despre peste efortându-te decât efortându-te sub efort. Nu a existat o cultură principală de fitness; sălile de sport erau pentru toți și sportivi, nu pentru oameni obișnuiți ( cu siguranta nu Janes). Dar americanii de la mijlocul secolului trăiau un stil de viață mult mai sedentar decât predecesorii lor – care poate nu au fost mai sănătoși, dar între Dust Bowl, Marea Depresiune și cel mai mortal război din istoria omenirii au trăit cu siguranță mai greu. Acum, milioane de copii lor erau întinși în suburbii, conducând acasă de la slujbele de birou pentru a mânca alimente cumpărate de la supermarketuri. Pe măsură ce Războiul Rece se desfășura în fundal, la fel s-a făcut și o anxietate crescândă că americanii se îndulceau, înăuntru și în exterior. În 1960, cu săptămâni înainte de învestirea sa, președintele ales John F. Kennedy a afirmat această teamă într-un eseu publicat în Sports Illustrated intitulat The Soft American. Moliciunea noastră tot mai mare, lipsa noastră crescândă de condiție fizică, a scris el, reprezintă o amenințare pentru securitatea noastră.

Acesta este punctul de cotitură când fitness-ul a devenit subțire, dur și estimabil— un semn de forță morală și mentală — iar moliciunea a devenit opusul ei. (Friedman citează problema de durată a flabfobiei, asocierul insidios al fatfobiei, care stă la baza conceptelor precum antrenamentul pe loc și grăsimea slabă.) Pe atunci, ca și acum, spune Friedman, fitness-ul a ajuns să însemne fără grăsime: [nu] este suficient să doar fii mic si subtire. Trebuie să fii total lipsit de grăsime.

A fost încă nevoie de timp pentru ca ideea de exercițiu pentru sănătate să devină o normă culturală, potrivit lui Friedman. Mai exact, în anii 1970, potrivite, slabe și sănătoase - trei concepte distincte - toate s-au fuzionat într-unul singur. Până atunci, explică Friedman, se înțelegea că cei care făceau exerciții – sau chiar cei care privit parcă făceau exerciții fizice și erau „în formă” – erau sănătoși, în timp ce cei care rămâneau moale, indiferent dacă făceau sau nu exerciții fizice, erau considerați rău. Atunci lucrurile erau oprite și funcționale.

O jumătate de secol mai târziu, această idee nouă – că fitnessul este ceva slab, virtuos și măsurat după scară – s-a instalat în conștiința noastră culturală. Fitness-ul a trecut de la o subcultură de nișă la o industrie vastă, globală, evaluată la aproape 100 de miliarde de dolari în 2019, potrivit Asociația globală de sănătate și fitness .

Universitatea din SUA

Există un alt concept despre care nu am auzit cu adevărat în anii ’50, care este foarte popular astăzi: obezitatea. The Centre pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) definește obezitatea ca fiind o greutate mai mare decât ceea ce este considerat sănătos pentru o anumită înălțime și o poziționează ca fiind în mijlocul unui spectru variind de la supraponderalitate la extrem de obezitate. Între 1960 și 2012, rata obezității la adulții din SUA a crescut cu aproximativ 20%, potrivit CDC. (Deși, în funcție de rasă și sex, există variații semnificative atât în ​​​​statistici, cât și în volumul datelor.) Preocuparea cu privire la această problemă a escaladat când, în 1998, NIH și-a modificat clasificările Indicelui de masă corporală, scăzând pragul pentru greutatea sănătoasă de la 27,3. (pentru femei) sau 27,8 (pentru bărbați) la 25. Peste noapte, aproape 30 de milioane de americani au trecut de la aberații în regulă la aberații blânde, bolnave - simptome ale epidemiei care devastează această mare națiune.

IMC este o măsură aprins dezbătută (cu o istorie cu adevărat năucitoare și rasistă prea detaliat pentru a fi rezumat aici) care împarte greutatea unei persoane la înălțimea sa pentru a scuipa un număr. Acest număr, subliniază CDC, nu diagnostichează grăsimea corporală sau sănătatea unui individ. Cu toate acestea, IMC a devenit încă o măsură de bază prin care mulți dintre noi măsoară grăsimea și sănătatea țării - și a noastră.

Nu este o surpriză atunci că retorica de fitness pune atât de mult accent pe greutate și relativ puțin pe alte elemente vitale, cu atât mai puțin lucruri precum stilul de viață, antecedentele familiale, accesul la hrană și îngrijire medicală, nivelul de activitate sau stigmatizarea - toate despre care știm că au o influență semnificativă. influenta asupra sanatatii. De fapt, există un număr tot mai mare de studii care indică faptul că fobia grăsimilor dăunează sănătății oamenilor grasi și, de fapt, îi împiedică să se angajeze în exerciții fizice.

Există o mulțime de moduri în care oamenii care au corpuri de grăsime au învățat că exercițiile nu sunt pentru oameni care arată ca ei, spune Angela Meadows, Ph.D., care studiază rolul stigmatizării greutății asupra sănătății și fitnessului, spune SelfGrowth. Uneori este evident: agresiune, stereotipuri, a fi patronat de profesioniștii în fitness care încearcă să explice conceptul de calorie. Implicate cu pierderea în greutate așa cum este, multe medii moderne de fitness sunt în mod inerent ostile corpurilor grase, tratându-le ca înaintea fotografiilor. După ce au absorbit aceste părtiniri încă de la o vârstă fragedă (cercetătorii au a studiat fatphobia la copiii de până la trei ani) este mult mai greu pentru o persoană grasă să privească dincolo de acei ochi laterali și să intre în sală sau chiar să creadă că poate exercita. Deci, mulți nu, spune Dr. Meadows. Și continuă să creadă asta pentru că nu ajung niciodată să-și demonstreze singuri că ei poate.

nume pentru free fire

Chiar și cei care reușesc să rupă acest cerc vicios încă înoată împotriva unui val necruțător de fatphobia fitness, care se manifestă și în moduri mai puțin vizibile: lipsa de îmbrăcăminte sport pentru mărimi plus (și prețul crescut pe care unele mărci le folosesc articolele plus), capacitatea limitată de greutate a multor aparate de exercițiu (să nu mai vorbim de cadrele și scaunele care sunt dureros de mici pentru unii cu corpuri mai mari) și de numărul relativ mic de modele de fitness vizibile pentru grăsimi - care sunt adesea chemați, nu pentru a susține o activitate activă. stilul de viață, ci mai degrabă pentru promovarea obezității.

Acesta este cel mai mare, spune Latoya Shauntay Snell, un maratonist și influență de fitness cunoscut de mulți online sub numele de Running Fat Chef, spune SelfGrowth. Îmi intră sub piele, spune ea despre fraza care apare în mod obișnuit în comentariile ei de pe Instagram. Doar a trăi și a respira și a prospera în spațiu, ca și mine, înseamnă „promovarea obezității”.

Snell conduce și scrie blog din 2013 – o perioadă în care cultura mainstream a fost brusc interesată de pozitivitatea corporală, dar mai ales în ceea ce privește oamenii slabi, albi. Snell, care nu este nici unul, nu a văzut acul mișcându-se atât de mult de atunci. Peste 200 de curse, ea este încă chivată de pe margine sau încurajată de cei care o văd ca pe o începătoare care se luptă: Continuă! nu renunta! Nu-ți face griji fată, dacă ții așa, vei slăbi puțin! Am făcut un pas în direcția corectă, dar fobia grăsimilor este încă acolo, spune Snell. Tocmai o descoperim.

Schimba este se întâmplă; popularitatea tot mai mare a influențelor precum Snell face parte din asta. Sportivilor le place powerlifterul Și Boggs , antrenori și instructori precum cei din consiliul consultativ pentru viitorul fitness al SelfGrowth , grupuri de exerciții precum Drumeții Fat Girls -noi do au modele de fitness grase acum. Iar acolo unde sunt influenceri, vor urma brandurile. O mână de mărci importante de îmbrăcăminte activă, inclusiv Nike, Athleta și Under Armour, oferă acum câteva piese în mărimi plus. Dar mărcile populare de îmbrăcăminte activă nu stochează adesea aceste articole în magazine și puține depășesc mărimea 3X. Când este apăsat pe problema dimensionării inclusive, linia de petrecere de la mulți retaileri de masă este adesea că este prea scump. Modele noi de potrivire, modele noi și toată țesătura aia în plus - uf, este mult! Dar în 2020, o singură marcă... Superfit Hero — a făcut pivotul îndrăzneț spre plus- numai îmbrăcăminte. De ce? Pentru că cei mai mari clienți erau cei mai buni clienți.

Micki Krimmel a fondat Superfit Hero în 2015 cu o linie care a pornit de la XS-5X. În 2019, în timp ce a analizat datele de vânzări, Krimmel și-a dat seama că cei mai mulți dintre clienții lor repetenți se aflau în gama plus – ceva de genul 95%, spune ea. După ce a intervievat un număr de cumpărători, ea și-a dat seama de ce: a devenit evident foarte repede că problemele pe care le rezolvăm pentru consumatorii de talie mare erau foarte diferite de cele pe care le rezolvam pentru consumatorii de dimensiuni normale, explică ea. Cumpărătorii de dimensiuni drepte au spus că le-au plăcut buzunarele sau țesăturile. În plus, cumpărătorii au izbucnit în plâns, spunând cât de recunoscători sunt că au putut să-și facă sportul sau să-și facă antrenamentul în haine confortabile și adecvate. Pentru ei, schimbă viața, spune Krimmel, este acces. Superfit Hero deservește o piață vastă și practic neexploatată. Krimmel și echipa ei au decis să renunțe la dimensiunile mai mici și să își producă linia doar în mărimile 12-42. Pivotul a dat roade, și nu doar în vânzări: implicarea Instagram a crescut cu 1.000% într-o săptămână de la lansarea noii game de dimensiuni, spune Krimmel. Acoperirea presei a început. Pentru prima dată, marii retaileri au început să contacteze. La începutul acestui an, Superfit Hero lansează un parteneriat cu Kohl’s – o piatră de hotar pentru brand și clienții săi. Aceasta va fi prima dată când oamenii pot merge într-un magazin, într-un mare retailer, și pot încerca mărimile 6X și 7X în îmbrăcăminte activă, spune Krimmel.

În marea schemă a lucrurilor, aceștia sunt încă pași mici. Pentru ca fitness-ul să fie cu adevărat incluziv, va necesita mult mai multe schimbări practice: aparate reproiectate, mult mai multă vizibilitate și oportunități pentru modele de fitness de mărime plus, mai multe mărci de îmbrăcăminte activă care vând îmbrăcăminte 7X. Dincolo de asta, va necesita o schimbare fundamentală în înțelegerea noastră despre fitness, sănătate și greutate. Cei mai mulți dintre noi am fost învățați să credem că singurul motiv pentru a face mișcare este pierderea în greutate, explică dr. Meadows. Şi am fost învățați că, pentru a face mișcare pentru a pierde în greutate, trebuie să arate ca Jillian Michaels țipând la o sărmană femeie grasă care plânge și vomită pe marginea unei benzi de alergare. Cel mai mare ratat. Altfel, nu este un exercițiu real; nu merita.

Dar este. Datele actuale indică faptul că majoritatea încercărilor deliberate de slăbire nu funcționează pe termen lung, iar ciclul de greutate care apare adesea poate crea riscuri pentru sănătate. Dar există și o mulțime de date care demonstrează că exercițiile fizice au un impact extrem de pozitiv asupra sănătății și longevității, indiferent de schimbarea greutății. Mai multe studii, inclusiv a 2014 Progresul în bolile cardiovasculare meta-analiză Evaluând în mod specific fitness-ul versus grasimea, a constatat că persoanele în formă din categoriile obeze și supraponderale aveau același risc de mortalitate ca și persoanele în formă care s-au încadrat în intervalul normal de IMC. Aceeași analiză a constatat că persoanele inapte aveau un risc de mortalitate de două ori mai mare, indiferent de IMC. Astfel, au sfătuit cercetătorii, medicii și oficialii de sănătate publică ar trebui să-și orienteze atenția de la pierderea în greutate la activitățile fizice și intervențiile de fitness.

nume biblice feminine

Din punct de vedere anecdotic, unii au. Am fost unul dintre acei oameni! adaugă dr. Meadows. Înainte de munca ei curentă, dr. Meadows a lucrat în serviciile de management al greutății pentru Serviciul Național de Sănătate din Regatul Unit. Are un master pe acest subiect. Abia când a găsit cercetările privind fitnessul și stigmatizarea greutății, a înțeles defectul fundamental în împingerea scăderii în greutate pentru sănătate. Din experiența mea, majoritatea oamenilor cu pregătire științifică pot fi influențați destul de eficient, oferindu-le dovezi bune, spune ea.

Între oameni de știință, influenți, traineri și mărci, s-ar putea să avem masa critică necesară pentru următorul pas: legislația. Dr. Meadows spune că așa se întâmplă cu adevărat schimbările de paradigmă – și ele au s-a întâmplat în alte domenii, atât în ​​ceea ce privește sănătatea publică (reglementarea fumatului, centurile de siguranță), cât și prejudecățile sistemice (egalitatea căsătoriei, drepturile de vot). Din punct de vedere istoric, schimbarea opiniei urmează schimbării legislației, spune Dr. Meadows. Nu este că homofobia și fumatul au încetat să mai existe de îndată ce au fost adoptate legile. Și vor exista întotdeauna segmente ale societății care vor critica mandatele guvernamentale (vezi: procese pentru tort de nuntă, mitinguri anti-vaccin). Dar acest tip de respingere devine nenormativ, deoarece politica face ca anumite comportamente să fie mai puțin sancționate social. Legislația anti-discriminare nu poate schimba inimile, mințile și acțiunile peste noapte, dar ceea ce poate face este să schimbe ceea ce este considerat un comportament acceptabil în societate, spune dr. Meadows.

De exemplu, luați în considerare discriminarea în funcție de greutatea educațională și la locul de muncă. Nu există nicio lege federală (și nici o lege de stat, cu excepția uneia din Michigan) care să o interzică. Este perfect legal, de exemplu, să plătești angajații grasi mai puțin decât cei slabi pentru muncă identică. Este legal ca colegiile să respingă mult mai mulți studenți grasi decât cei slabi cu aplicații echivalente. Este legal ca profesorii de gimnaziu să acorde copiilor note mai mici pe măsură ce se îngrașă, în ciuda faptului că nu se modifică rezultatele la teste sau performanța academică. Conform cercetărilor analizate de Centrul UConn Rudd pentru Politici Alimentare și Obezitate , acestea sunt exemple de discriminare bazată pe greutate, care dacă nu sunt acceptabil, cel putin mult prea frecvente. Cu toate acestea, Centrul observă, de asemenea, că aproape 80% dintre americani susțin legislația care abordează discriminarea în greutate. Mai multe orașe își pun în aplicare propria legislație locală, care împiedică discriminarea în funcție de greutate, dar ceea ce avem cu adevărat nevoie este o schimbare radicală.

Într-o lume în care dimensiunea nu este folosită ca măsurătoare a inteligenței, competenței sau stabilității mentale, ar putea fi posibil să nu o mai folosiți și ca măsură de fitness. Dacă copiii și adulții grași ar fi apreciați și primiți la locurile de muncă și la școli, s-ar putea simți mai în siguranță (și mai capabili) mergând în clasa de antrenament sau intrarea într-o cursă. Dacă anti-grasitatea, mai degrabă decât grăsimea în sine, ar fi considerată rușinoasă și ignorantă, industria fitness-ului ar fi foarte probabil un loc diferit - unul accesibil și benefic pentru mult mai mulți oameni decât este astăzi.

Universitatea din SUA

Vedeți mai multe din pachetul Future of Fitness de la SelfGrowth aici .