Zahărul este delicios. Oricine neagă asta minte. Dar pentru că viața este nedreaptă, zahărul, mai ales în cantități abundente, este cu adevărat rău pentru sănătatea ta. De fapt, odată ce înveți despre toate modurile în care zahărul influențează corpul tău, este dificil să-l privești în același mod (în ciuda faptului că știi cât de delicios are un gust).
Deci, de unde știi dacă mănânci prea mult? Iată opt steaguri roșii pe care ți le trimite corpul tău că este timpul să reducă lucrurile dulci.
1. Pofti in mod constant lucruri zaharoase.
Cu cât mănânci mai mult zahăr, cu atât vei avea mai multă poftă de el. „Mai multe pofte decît consumul de mai mult zahăr — devine un cerc vicios și care provoacă dependență“ Brooke Alpert, M.S., R.D. , autor al Detoxifierea zahărului: Slăbește, simți-te grozav și arată cu ani mai tânăr , spune SelfGrowth. Acest lucru nu se datorează doar faptului că papilele tale gustative s-au adaptat și ți-a făcut să ai nevoie din ce în ce mai mult pentru a obține același gust, ci și din cauza modului în care zahărul îți dă un high, urmat de un accident, la fel ca un drog real. „Mâncând o dietă bogată în zahăr, provoci un răspuns hormonal în corpul tău care este ca un val, te ridică și apoi te prăbușești și declanșează corpul să dorească mai mult zahăr.”
masina cu litera l2. Te simți lent pe tot parcursul zilei.
Ceea ce urcă trebuie să coboare. După ce zahărul provoacă o creștere inițială de insulină și acea senzație de „înalt”, provoacă un accident inevitabil. „Energia este cea mai stabilă atunci când glicemia este stabilă, așa că atunci când consumați prea mult zahăr, creșterile și scăderile de zahăr din sânge duc la creșteri și scăderi de energie”, spune Alpert. Dacă mănânci mult zahăr, este, de asemenea, probabil că nu mănânci suficiente proteine și fibre, ambii nutrienți importanți pentru o energie susținută.
3. Pielea ta nu se va opri din erupție.„Unii oameni sunt sensibili la o creștere a insulinei din aportul de zahăr, ceea ce poate declanșa o cascadă hormonală care poate duce la o erupție precum acneea sau rozaceea”, Rebecca Kazin, M.D. , de la Institutul de Chirurgie dermatologică cu laser din Washington și departamentul de dermatologie Johns Hopkins, spune SelfGrowth. Un consum de zahăr poate apărea pe față în doar câteva zile. Dacă pielea ta este indisciplinată, Kazin recomandă să-ți reevaluezi dieta, altfel „poți trata pielea pentru alte probleme fără a ajunge la fundul a ceea ce se întâmplă cu adevărat”.
4. Ești mult mai capricios decât de obicei.
Accidentul de zahăr din sânge care se întâmplă atunci când scapi de zahăr poate provoca schimbări de dispoziție și te poate face să te simți înrădăcinat. Ca să nu mai vorbim, dacă energia ta este, de asemenea, scădere, asta contribuie doar la o atitudine proastă.
costum de clovn feminin5. Ai luat ceva în greutate.
Excesul de zahăr reprezintă excesul de calorii și, deoarece nu are proteine sau fibre, nu te satură (deci continui să-l mănânci). De asemenea, declanșează eliberarea de insulină, un hormon care joacă un rol important în creșterea în greutate și diabet. Când mâncăm zahăr, pancreasul eliberează insulină, care transportă zahărul către organele noastre, astfel încât să poată fi folosit pentru energie. Când te încarci cu zahăr, organismului tău i se spune să producă mai multă insulină - în timp, acea eliberare excesivă poate duce la rezistență la insulină. Rezistența la insulină înseamnă că corpul nostru nu poate răspunde corect la cantitățile normale de insulină și, prin urmare, nu poate folosi zahărul în mod corect.
Creșterea inițială în greutate din pur și simplu consumul de prea multe calorii din zahăr este agravată de perturbarea răspunsului normal la insulină (există o legătură între rezistența la insulină și obezitate). În plus, atunci când pancreasul funcționează prea mult timp, puteți dezvolta diabet de tip 2.
6. Ai avut mai multe carii.
Atunci când bacteriile consumă particulele de alimente dintre dinți, se produce acid, care provoacă carii dentare. Saliva noastră menține un echilibru sănătos de bacterii singură, dar consumul de zahăr poate afecta pH-ul și poate distruge ecosistemul natural. Acest lucru oferă bacteriilor șansa de a se dezvolta și de a se înmulți, ceea ce duce la apariția cariilor.
lucruri cu litera a7. Creierul tău tinde să se încețească, mai ales după masă.
Această ceață este un simptom comun al glicemiei scăzute. Când mănânci mult zahăr, nivelul zahărului din sânge crește și scade rapid, în loc să facă acest lucru treptat. „Controlul slab al zahărului din sânge reprezintă un risc major pentru probleme cognitive și tulburări”, spune Alpert.
8. Nimic nu are un gust atât de dulce ca înainte.„Mâncând prea mult zahăr, practic, îți bombardează papilele gustative”, spune Alpert. „Acest exces de zahăr face ca toleranța la zahăr din papilele gustative să crească, așa că ai nevoie din ce în ce mai mult de zahăr pentru a satisface pofta de dulce”. Atunci când papilele tale gustative au nevoie de mult zahăr pentru a simți că ceva este suficient de dulce, poate fi greu să-ți scazi nivelul de bază. Cu toate acestea, dacă vei reduce și suferi de el la început, în cele din urmă îți vei scădea din nou toleranța și vei fi mulțumit cu zahăr minim. S-ar putea chiar să începi să simți că lucrurile sunt prea dulci pentru tine și — găfește! — să fii mai fericit consumând zahăr cu moderație.
