O modalitate de a demonstra că există două tipuri de oameni în lume este prin a cere străinilor gândurile lor despre tonul conserve. Datorită mirosului său înțepător - este imposibil nu Pentru a observa când cineva mănâncă o salată de ton sau un sandwich de ton în vecinătatea ta - produsul de pește este divizibil la infam: fie îl adorați, fie vă țineți nasul chiar la gând.
Oriunde vă aflați pe această problemă, însă un lucru este sigur: Tonul conserve are o tracțiune nutritivă serioasă. Nu numai că este bogat în proteină la aproximativ 40 până la 48 de grame pe cutie (în funcție de dacă este ambalat în apă sau ulei), dar conține și creșterea creierului acizi grași omega-3 Vincci Tsui Rd Un consilier de alimentație intuitiv certificat cu sediul în Canada spune Self. În plus, furnizează vitamine și minerale importante precum fier zinc potasiu magneziu Seleniu fosfor vitamina B6 și vitamina B12. Și tonul conserve este, de asemenea, luat în considerare Healthy Healthy Deoarece este scăzut în grăsime saturată Desiree Nielsen Rd Un dezvoltator de rețete cu accent pe nutriția pe bază de plante îi spune Self-un alt punct mare în favoarea sa.
În afară de omega-3 proteine abundente, vitamine și minerale, conserve, tonul este, de asemenea, accesibil convenabil și stabil de raft, astfel încât este accesibil pentru cei care încearcă să economisească bani sau nu au o tonă de timp pentru a cheltui pentru prepararea alimentelor. După cum explică Tsui, este deja gătit, așa că nu există nicio ghicire acolo. Doar scurgeți și mâncați adăugarea Nielsen. (Încercați doar să alegeți ton ușor, cum ar fi skipjack peste alb sau albcore, ea avertizează. Tuna ușoară este scăzut în mercur Deci este o alegere mai bună pentru consumul regulat.)
Dacă nu doriți să vă lăsați tonul direct din cutie (nu vă învinovățim!) Un sandwich clasic ar putea părea cel mai evident traseu. Cu toate acestea, puteți mânca atât de multe sandwich -uri de ton înainte de a începe să bâlbâie pentru o schimbare - și asta presupune că vă plac chiar în primul rând. Așa că i -am întrebat pe Tsui și Nielsen pentru gândurile lor cu privire la alternative potențiale, dacă doriți să experimentați sau să vă extindeți în orice moment. Iată șase opțiuni care dovedesc că tonul conserve pot fi mai versatile decât credeți - și ar putea chiar să vă ajute să vă păstrați dragostea pentru aceasta să se estompeze.
1. Coaceți -l într -o caserolă.
Această rețetă retro este un clasic dintr -un motiv și este suficient de confortabil încât poate fi o mâncare adevărată de confort pentru unii oameni pe care le spune Tsui. Doar combinați tonul conserve cu brânză lapte Fidea de ou gătită de mazăre și smântână de crăpătură transfer într-un vas de caserolă și se coace la aproximativ 400 de grade Fahrenheit timp de 15 minute. (Se îndreaptă de la TSUI: Dacă sunteți Într -adevăr Un fel de a merge în anii '70-anii 80, puteți schimba întotdeauna supa pentru un sos cremos precum Alfredo.)
nume amuzant de pui
Deși această rețetă de bază nu va oferi mult fibră Pe cont propriu, puteți transforma cu ușurință caserola într -o masă mai echilibrată, cu câteva modificări pe lista de ingrediente. Folosiți paste sau paste din cereale integrale făcute cu năut sau făină de linte. De asemenea, puteți încerca să adăugați mai multe legume la amestec sau Făcând o salată laterală să se împerecheze cu produsul final. (Având în vedere că formatul caserolei se poate simți puțin mai greu și mai inimă, o salată, în special, ar putea acorda o ușurință mult necesară pe care spune Tsui.)
2. Dă -i un makeover italian.
Dacă doriți o rețetă care se simte la fel de stabilită din punct de vedere cultural ca caserola de ton-tăiței, dar cu o răsucire europeană Paste și ton O capsă italiană care se traduce literalmente în paste cu ton (și, în esență, se reduce la exact asta). Gătiți -vă pastele preferate să aruncați niște usturoi [și] adăugați -vă marinara preferată și tonul conserve, spune Nielsen. În cele din urmă, completați cu fulgi de pătrunjel și chili pentru o altă dimensiune a aromei.
3. Aruncați -l cu paste și legume.
Pentru o răsucire modernă mai actuală pe caserola de tăiței de ton (sau pentru momentul în care este prea cald pentru a face față perioadei de cuptor sau aragaz), combinați pastele și tonul cu legume tocate proaspete pentru a crea un fel de infuzat de ton Salată de paste Spune Tsui. Dacă nu aveți legume proaspete la mână, congelate, cum ar fi edamame și porumbul pot funcționa. Cu zero gătit implicat, această abordare face lucrurile cu adevărat ușoare.
De asemenea, puteți sări peste pastele în întregime conform Nielsen. În schimb, combinați tonul cu legumele așa cum ați face altfel și aruncați cu o vinetă de usturoi. Sau dacă doriți o mică căldură, o vinetă harissa ar fi și minunată! ea spune.
4. Transformă -l într -un topping.
Datorită formei sale moale maleabile, conservele funcționează ca un condiment aproape chiar de pe liliac. Dar puteți face mult mai bine adăugând pur și simplu un pic mai mult Mayo - sau poate chiar pulsarea unui pic într -un procesor de alimente, astfel încât are un fel de consistență mai răspândită Tsui. De acolo sugerează să o servești pe biscuiti sau felii de castraveți ca gustare sau aperitiv. (Încerc asta la următoarea mea cină.)
5. Toltați -l în prăjituri sau prăjituri.
Dacă carnea de vită poate fi transformată în prăjituri și crabul poate fi transformat în prăjituri, de ce nu ton? De ce nu într -adevăr. Dacă ați rămas cu piure de cartofi rămași în frigider, adăugați acest lucru la tonul care vizează un raport de aproximativ 50-50, spune Nielsen. Nu numai că cartoful ajută la legarea tuturor ingredientelor împreună, dar oferă și ceva mai mult corp și Umplerea carbohidraților Ea explică ea - dar dacă nu aveți niciun brânză de ou sau parmezan disponibil poate funcționa ca un liant conform TSUI. În plus, pentru Tsui, veți dori să includeți ierburi pentru a îmbunătăți aroma (recomandă soiuri mai ușoare precum Dill Parsley sau Green Cepe, plus un splash de suc de lămâie), precum și pesmet pentru a contribui la o anumită textură. Apoi condimentați cu sare și piper se formează pe discuri și prăjire.
De acolo serviți oricum vă place. Mergi pentru experiența tortului de crab? Luați în considerare să se trântească pe un sos de tartru. Dacă nu aveți un sos cumpărat din magazin, puteți face singur cu niște mayo și capere și murături, dacă aveți Tsui. Preferă formatul burgerului? Adăugați topping -uri standard, cum ar fi roșii de salată și ceapă și sandwich între două chifle.
6. Înfășurați -l.
În funcție de cât de strict doriți să fiți cu privire la definiția unui sandwich, această intrare ar putea fi considerată înșelăciune, dar oricum vom avea șansele noastre. Pentru o umplutură simplă, dar satisfăcătoare, pe bază de ton, apuca o pungă de mix de salată și aruncă verdeața cu tonul. Dacă doriți să îl extindeți mai departe (și să adăugați mai multă aromă în acest proces), puteți adăuga avocado cremos sau poate niște sfeclă crunchy murată pentru o doză de legume dulci de legume, spune Nielsen. Apoi încărcați amestecul pe o tortilla sau un alt tip de pâine plat și pliați totul într -un pachet mic compact. BASIC așa cum vine - dar știi ce? Uneori este cel mai bine.
Înrudite:
nume de femei țigane
- Am întrebat un expert în domeniul siguranței alimentare despre viermii din somon crud
- Linia neagră din creveți este de fapt o cocoș? Dacă da, este nesigur să mănânci - sau doar grosolan?
- Ne pare rău să vă distrug vara, dar stridiile crude pot duce la atacuri de rahat - și mai rău
Obțineți mai mult din conținutul alimentar excelent al lui Self, livrat chiar în căsuța de e -mail .
