ESTE APA SPUMANTA REA PENTRU TINE INTR-UN FEL?

Așteaptă. Stai. Ar putea fi adevărate zvonurile? Este strălucitor apă rău pentru tine într-un fel? Având în vedere explozia sa recentă în popularitate, reacția împotriva apei spumante a fost inevitabilă. Îți distruge dinții. Îți distruge digestia. Este rău pentru oasele tale, potrivit internetului și oamenilor care își difuzează opiniile nesolicitate. Dar, OK, calmează-te. De fapt, nu trebuie să renunți la apa spumante. Aici, câțiva experți explică de ce.

Apa sclipitoare și dinții tăi

Apa spumoasă, în sine, nu ar trebui să fie dăunătoare pentru dinți, Augusto Robles , D.D.S., M.S., profesor asistent și director al curriculum-ului de stomatologie operativă la Universitatea din Alabama la Birmingham School of Dentistry, spune SelfGrowth.

Frica în jurul efectului apei spumante asupra dinților se reduce la aciditatea băuturii. În 2016, Jurnalul Asociației Stomatologice Americane (JADA) a publicat un studiu care analizează nivelurile pH-ului a 379 de băuturi. Apa de izvor avea un pH de 7,4, făcând-o neutră, în timp ce diverse mărci de apă spumante aveau valori ale pH-ului în jur de 5, punându-le ferm în teritoriu acid.

Deși studiul a testat doar câteva mărci de apă spumante, a subliniat ceea ce experții stomatologici știau deja: apă spumante este în general, mai acid decât apa obișnuită, conform Asociația Stomatologică Americană (EXISTĂ).

Cu toate acestea, cel EXISTĂ notează, nicio cercetare până în prezent nu a găsit dovezi solide că consumul de cantități normale de apă spumante este mai dăunător smalțului (suprafața tare, exterioară a dinților) decât consumul de apă obișnuită. (Ne referim la apă spumante fără zahăr. Adăugarea de zahăr vă poate afecta, evident, smalțul și poate provoca carii dentare care duce la carii .)

Acest lucru nu înseamnă neapărat că ar trebui să bei apă spumante toată ziua, în fiecare zi. pH-ul ar putea fi dăunător dacă este suficient de scăzut și frecvența de consum este mare, spune dr. Robles. În practică, ar putea arăta ceva ca să renunți la apa obișnuită pentru a bea exclusiv o tonă de apă spumoasă cu aromă de citrice. Da, aroma pe care o alegeți ar putea face diferența.

Pe lângă aciditatea naturală a apei spumante, versiunile cu aromă de citrice conțin acid citric, care le scade pH-ul și le crește potențialul de a vă afecta dinții, explică dr. Robles. (Băuturile cu alte arome pot conține și alți acizi, spune dr. Robles, dar DEJA Studiul indică acidul citric în special ca o cauză importantă a eroziunii smalțului.)

Dacă aveți de gând să beți apă spumoasă cu aromă de citrice, EXISTĂ vă recomandă să luați o porție dintr-o dată, mai degrabă decât să beți din ea pe tot parcursul zilei, astfel încât să nu vă expuneți în mod constant dinții la aciditate.

Dincolo de asta, EXISTĂ recomandă să beți apă de la robinet cu fluor (dacă este disponibilă acolo unde locuiți) în plus față de apă spumante. Fluorul este adesea adăugat în sistemele publice de apă, deoarece poate ajuta la întărirea smalțului. Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) au câteva sfaturi utile pentru cum să verificați dacă acest lucru este adevărat pentru sistemul dvs. de apă public local. Unele ape îmbuteliate conțin și fluor, conform CDC .

În general, vă puteți bucura de cantități normale de apă spumante fără să vă faceți griji pentru dinții. Singura excepție majoră sunt oamenii care au gură uscată , care se întâmplă din cauza producției afectate de salivă care poate fi cauzată de probleme medicale cum ar fi diabetul , factori de stil de viață cum ar fi sforăitul și o serie de medicamente, potrivit Clinica Mayo . Saliva ajută la prevenirea cariilor dentare prin neutralizarea acizilor. Lipsa salivei plus consumul de multă apă spumante (în special arome de citrice) poate face ca gura să fie și mai acidă, explică dr. Robles. Dacă aveți gura uscată, vă place apa spumante și vă faceți griji că vă exacerbează simptomele, consultați medicul dentist pentru îndrumare.

Apa spumanta si digestia ta

Dacă ai un sistem digestiv sănătos, în general, nu ar trebui să fii nervos cu privire la modul în care apa spumantă îl va afecta, cu excepția cazului în care ești puternic împotriva râgâială .

Probabil că vei eructa după ce ai băut apă spumante, ceea ce este de așteptat, având în vedere că înghiți bule de dioxid de carbon (CO2). Dar cea mai mare parte din acel CO2 se eliberează atunci când deschideți recipientul - de unde acel șuierat încântător - astfel încât o porțiune mai mică ajunge de fapt în stomac, Saleem Chowdhry , M.D., un gastroenterolog la Cleveland Clinic, spune SelfGrowth. Deși probabil vei eructa cea mai mare parte din acest exces de CO2, un pic poate continua în tractul gastro-intestinal, provocând balonare modestă, flatulență și alte simptome de gaze , spune Dr. Chowdhry.

Persoanele cu anumite afecțiuni gastro-intestinale ar putea dori să ușureze sclipirea, în parte din cauza acestor efecte gazoase. Aceasta îi include pe cei cu reflux acid care este suficient de frecvent sau sever pentru a fi calificat drept boală de reflux gastroesofagian (GERD). Refluxul acid înseamnă că sfincterul din partea inferioară a esofagului este suficient de slab pentru a permite conținutului stomacului să se inverseze, provocând simptome precum arsuri la stomac, potrivit Clinica Mayo . Distensia gastrică cauzată de bulele de CO2 ale apei spumante poate scădea presiunea sfincterului esofagian inferior, care poate promova apoi refluxul acid, spune dr. Chowdhry. Acest lucru este mai ales probabil dacă consumați apă spumante în cantități mari și/sau după ce ați mâncat (când oricum refluxul de acid este mai probabil). În plus, persoanele cu BRGE sunt sfătuite în general să evite alimentele acide pentru a-și gestiona simptomele.

Dr. Chowdhry le spune, de asemenea, pacienților săi cu afecțiuni care provoacă deja balonare excesivă, gaz și inflamație (cum ar fi sindromul colonului iritabil sau boala inflamatorie a intestinului) pentru a reduce consumul de băuturi acide și carbogazoase pentru a evita disconfortul suplimentar.

Interesant, o mână de desigur studii mai vechi și mici sugerează că apa spumante ar putea de fapt Ajutor unii oameni cu digestia lor. Teoretic, poate reduce pH-ul din stomac, ceea ce poate ajuta în procesul digestiv inițial prin promovarea contracțiilor musculare care mișcă alimentele, spune dr. Chowdhry. Cu toate acestea, notează dr. Chowdhry, nu există o bază solidă de dovezi pentru acest lucru. Este nevoie de mult mai multe cercetări înainte de a putea recomanda apă spumante pentru o digestie mai bună.

Apă sclipitoare și oasele tale

Grijile legate de aceste lucruri strălucitoare care vă afectează direct oasele nu rețin apă (carbogazoasă).

Preocuparea că consumul excesiv de apă gazoasă ar putea cauza probleme de sănătate a oaselor - cum ar fi riscul crescut de fracturi și osteoporoză (oase slabe) - pare să provină din cercetările care arată o asociere între consumul de cola și densitatea osoasă scăzută la femei, Abby Abelson , M.D., președintele departamentului de boli reumatice și imunologice și director de educație la Centrul pentru osteoporoză și boli metabolice osoase de la Clinica Cleveland, spune SelfGrowth.

Unele studii observaționale sugerează o legătură între cola - dar nu și alte băuturi carbogazoase - și o densitate mai mică a masei osoase, precum și un risc crescut de fracturi, potrivit National Institutes of Health (NIH). S-a teoretizat mai întâi că cantitatea mare de fosfor adăugată la cola ar fi de vină, deoarece a scăzut nivelul de calciu. Cu toate acestea, cel NIH acum spune că asocierea dintre cola și densitatea osoasă scăzută este cel mai probabil pentru că oamenii înlocuiesc laptele pentru formarea oaselor cu cola.

Laptele de lapte conține niveluri ridicate de calciu şi vitamina D , care promovează creșterea și rezistența oaselor și ajută la prevenirea osteoporozei la adulții în vârstă, conform NIH . Lapte de lapte și fortificat lapte pe bază de plante sunt adesea surse primare de calciu și vitamina D în dietele multor oameni, iar vitamina D în special poate fi greu de găsit în alimentele care nu sunt pe bază de lactate sau fortificate, potrivit NIH .

Deci, da, înlocuirea laptelui sau a laptelui vegetal fortificat cu apă spumoasă fără a vă asigura că obțineți suficient calciu și vitamina D în altă parte ar putea crește riscul de deficiențe și probleme legate de sănătatea oaselor, explică dr. Abelson. Dar acesta este un risc dacă consumați mai puțini nutrienți pentru construirea oaselor din cauza orice băutură, nu doar apă spumante. Atâta timp cât oamenii primesc cantitățile recomandate [de calciu și vitamina D], acestea ar trebui să fie în regulă, spune dr. Abelson. Aici sunt cele Recomandările Departamentului pentru Agricultură al Statelor Unite pentru cât de mult calciu și vitamina D ar trebui să primești în funcție de vârsta ta. De asemenea, unele ape minerale spumante conțin de fapt niște calciu, așa că ați putea face efort să le căutați dacă doriți.

Concluzia: cu excepția cazului în care aveți probleme specifice dentare, digestive sau osoase și beți o cantitate absurdă de apă spumoasă, nu este nevoie să vă răpiți acest tip special de perfecțiune. Sperăm că are un gust și mai bun având în vedere aceste cunoștințe.

Înrudit :