Este destul de ușor în zilele noastre să găsești un influencer de wellness care bea matcha și care se bucură de cât de mult s-a îmbunătățit viața după ce a renunțat la cafea. Dar... cafeaua este rea pentru tine în vreun fel? într-adevăr ? Există vreun adevăr în ideea că ți-ai putea face rău corpului sorbind băutura fierbinte, delicios de aromată și magic energizantă, care te ajută să te târăști din pat dimineața? Sau, dacă nu este un rău real, cafeaua pur și simplu îți face corpul să se simtă nu atât de grozav pe cât poate?
A putea primi doar un răspuns da sau nu ar fi foarte frumos, nu-i așa? Dar, ca și în cazul multor întrebări (dacă nu cele mai multe) din lumea sănătății și nutriției, răspunsul este mai nuanțat decât atât. Toată lumea este diferită, iar alimentele, băuturile și nutrienții afectează fiecare persoană în mod diferit. Și, știi, știința poate fi destul de complicată.
Acestea fiind spuse, în general, avem de fapt munți de dovezi care arată că, pentru majoritatea oamenilor, cafeaua nu este deloc dăunătoare și probabil că oferă unele beneficii destul de dulci. Dar realitatea este că dacă ar trebui sau nu să evitați (sau să reduceți) java poate fi destul de individualizat. Există și alți oameni care îl beau și nu se simt atât de bine - și este important să acordați atenție acelor semnale din mintea și corpul dumneavoastră.
Shekinah adorare tv
Deci, cum poți decide dacă cafea este bun pentru tu ? Care sunt potențialele avantaje și dezavantaje pentru sănătatea și bunăstarea ta? Și, dacă cafeaua este bine pentru tine, câtă cofeină ar trebui să bei într-o zi? A afla răspunsul este cu siguranță unul dintre acele lucruri pe care trebuie să le faci doar pe tine. Și cel mai bun loc pentru a începe cu acea explorare este să obțineți mai întâi faptele simple.
Să ne aruncăm puțin în ceea ce spune știința cu adevărat despre beneficiile pentru sănătate ale cafelei (de fapt sunt o grămadă!), potențialele dezavantaje atunci când exagerezi și cum să-ți dai seama ce ar putea însemna chiar și exagerarea pentru tine. De acolo, vei putea să-ți dai seama dacă avantajele ceștii tale de joe merită pentru tine personal - sau, dacă ești pe gard, dacă limitarea consumului de cofeină sau evitarea completă a cafelei este mișcarea potrivită.
Câtă cofeină este în cafea?
Înainte de a intra în toate detaliile, haideți să aruncăm o privire rapidă la ceea ce obțineți de fapt atunci când dați o ceașcă. O ceașcă de 8 uncii de cafea preparată conține aproximativ 96 mg de cofeină, potrivit Clinica Mayo .
Dacă sunteți mai mult o persoană americană, o doză de espresso are 64 mg de cofeină. (Prin comparație, o ceașcă de ceai verde preparat are 28 mg.) Și, desigur, conținutul de cofeină poate varia foarte mult în funcție de boabe și de metodele de preparare, cum ar fi cafeaua prin presare franceză, prin picurare, turnare sau cafea nefiltrată.
În ceea ce privește alte informații nutriționale ale cafelei, macronutrienții ei sunt destul de neglijabili. O ceașcă de cafea neagră simplă – fără lapte, smântână sau zahăr - are aproximativ două calorii și practic zero carbohidrați, proteine sau grăsimi, pe fiecare Departamentul Agriculturii al SUA . Cafeaua conține, de asemenea, urme de vitamine și minerale precum calciu, fier, potasiu, magneziu și niacină. Și cafeaua este plină cu o grămadă de alte substanțe mai puțin cunoscute. Boabele de cafea au peste 100 de compuși biologic activi, Nicole Weinberg , MD, cardiolog la Providence Saint John’s Health Center din Santa Monica, spune SelfGrowth. Asta include antioxidanti precum acizii fenolici și flavonoidele, care sunt asociate cu o mare varietate de efecte pozitive asupra sănătății. (Mai multe despre ce sunt acestea și ce fac acestea în viitor.)
Care sunt beneficiile consumului de cafea?
Să începem cu o notă pozitivă aici. Cafeaua are o mare varietate de beneficii potențiale pentru creier și organism, de la efecte imediate și directe asupra stării de spirit și energiei tale până la asocieri pe termen lung cu un risc mai mic de anumite probleme de sănătate.
Nu vom acoperi aici toate beneficiile posibile ale cafelei, dar iată o privire la câteva dintre punctele importante.
1. Cafeaua îți crește puterea mentală și starea de spirit.Consumul de doze mici până la moderate de cofeină (până la aproximativ 300 mg sau trei căni medii) vă poate ascuți atenția, vă poate crește vigilența și vă poate accelera timpul de reacție, potrivit unui studiu publicat în Neuroscience & Biocomportament Reviews în 2016. Studiul respectiv a găsit, de asemenea, unele dovezi mai puțin consistente că cafeaua vă poate îmbunătăți memoria și capacitățile funcției executive, cum ar fi luarea deciziilor și judecata.
nume de animale de pluș2. Cafeaua poate ajuta la reducerea riscului de boli cronice.
Antioxidanți , ca și cei găsiți în cafea, sunt compuși care beneficiază organismul nostru prin reglarea nivelului de radicali liberi - molecule instabile care, în exces, pot deteriora celulele sănătoase ale corpului prin stresul oxidativ, despre care se crede că contribuie la dezvoltarea unor boli precum cancerul, diabetul de tip 2. , boala Parkinson și boala Alzheimer , după cum a explicat SelfGrowth. Se crede că acesta este motivul pentru care consumul de antioxidanți este adesea asociat cu scăderea bolilor cronice și a riscului de cancer - de exemplu, există cercetări care leagă consumul de cafea cu un risc mai scăzut de diabet de tip 2 și cancer oral.
3. Cafeaua susține sănătatea inimii.Consumul de două până la trei căni de cafea pe zi este legat de un risc mai scăzut de boli de inimă și aritmii periculoase, a concluzionat un studiu de 10 ani. Studiul Colegiului American de Cardiologie care priveau mai mult de jumătate de milion de oameni. Deși acest studiu nu a analizat mecanismul din spatele acestor efecte, unul dintre autori presupune că capacitatea anumitor antioxidanți de a reduce stresul oxidativ și inflamația și de a bloca receptorii implicați cu ritmuri cardiace anormale ar putea fi responsabilă. (Este de remarcat faptul că efectele stimulatoare ale cofeinei do au potențialul de a crește temporar tensiunea arterială și ritmul cardiac. Dar o ceașcă sau două pe zi nu ar trebui să fie problematică, atât pentru cei fără probleme cardiace preexistente, cât și pentru cei cu risc mai mare de atac de cord sau accident vascular cerebral, spune dr. Weinberg. Dacă aveți îngrijorări cu privire la efectul cafelei asupra inimii, discutați-le cu medicul dumneavoastră.)
4. Cafeaua te ajută să dai totul în timpul unui antrenament.Efectele stimulatoare ale cofeinei pot avea un impact remarcat asupra performanței la exerciții fizice – inclusiv rezistența aerobă și forța musculară – mai ales dacă sunteți transpirand-o devreme și sunt încă oarecum zonked, conform unei analize din 2021 de la Societatea Internationala de Medicina Sportiva . Pentru un atlet sănătos care dorește să îmbunătățească performanța în timpul antrenamentelor, aș putea recomanda o ceașcă de cafea cu 45 de minute înainte de exercițiu, Ilisa Nussbaum , MPH, RDN, un nutriționist clinician dietetician la Yale New Haven Hospital, spune SelfGrowth.
5. Cafeaua contează pentru necesarul zilnic de lichide.Toate acele lucruri pe care le-ai auzit despre cauza cafelei deshidratare este un mit, după cum a raportat SelfGrowth. În timp ce băuturile cu cofeină vă pot face să vă faceți pipi mai mult, ceea ce la rândul său vă face să aveți nevoie să vă rehidratați, cafeaua în sine nu este în mod inerent deshidratantă. În plus, poate contribui în continuare la aportul total de lichide pentru ziua respectivă Clinica Mayo explică.
Care sunt dezavantajele consumului de cafea?
Bine, deci: cafeaua are câteva lucruri destul de bune. Dar, ca aproape orice, are și dezavantaje. Este cafeaua rău pentru tine, totusi? Depinde cu adevărat de modul în care te afectează mental sau fizic, în funcție de sănătatea ta individuală.
Dacă dezavantajele potențiale ale cafelei se dovedesc a fi deal-breakers legitime depinde în mare măsură de felul în care cafeaua te face să te simți și dacă exacerbează orice probleme de sănătate subiacente, Ruby Jain Shah , MD, un medic internist la Texas Health Presbyterian Hospital Plano, spune SelfGrowth. Unele lucruri de luat în considerare ar putea fi:
1. Cafeaua te poate face nervos sau anxios.Cofeina stimulează eliberarea de adrenalină din glandele suprarenale, spune Nussbaum. În exces, acest lucru poate provoca dureri de cap, tremor sau tremur, probleme de somn, iritabilitate, inimă accelerată și chiar o nevoie mai frecventă de a face pipi, mai ales dacă bei mai mult de patru cești de cafea pe zi, Clinica Mayo note. Și dacă ești predispus la anxietate, s-ar putea să descoperi că cafeaua (mai ales mai mult de câteva cești) înrăutățește aceste sentimente, spune dr. Shah.
2. Cafeaua te poate atrage.Este cafeaua un drog? Cofeina din ea este cu siguranță. Nu exercită aceleași efecte de dependență ca, de exemplu, nicotina. Dar, cu un consum regulat de cofeină, corpul tău se poate obișnui cu siguranță cu aportul de energie și se poate simți prost atunci când ratezi, potrivit Institutului Național pentru Abuzul de Droguri. Acest lucru poate face ca renunțarea sau renunțarea cu totul să fie puțin neplăcută, așa cum s-ar putea să fi experimentat înainte. Dureri de cap sunt unul dintre cele mai comune simptome de sevraj a cofeinei, după cum a explicat SelfGrowth, dar înțărcarea încet poate reduce șansa de a experimenta asta.
3. Cafeaua s-ar putea încurca cu G.I. tract.Caca de după cafea este un lucru real. Cofeina trezește intestinele și le stimulează să se contracte și să crească motilitatea, ducând la mișcări intestinale, furia lui Latour , MD, gastroenterolog și profesor asistent la NYU Grossman School of Medicine, spune SelfGrowth. În timp ce mulți oameni apreciază acest efect secundar al cofeinei, alții s-ar putea să nu-și dea seama că dorința bruscă de a face caca este puțin prea puternică, inconfortabilă sau pur și simplu incomod. Cofeina este, de asemenea, un cunoscut declanșator de reflux acid Institutul Național de Diabet și Boli Digestive și Renale , care este deosebit de important de reținut dacă aveți de-a face cu BRGE.
4. Cafeaua poate afecta glicemia.Cofeina poate provoca o ușoară creștere sau scădere a glicemiei, dietetician și educator în diabet din Miami Marina Chaparro , CDE, spune SelfGrowth. Este în continuare perfect pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 1 sau de tip 2 să bea cafea - doar acordați atenție modului în care vă afectează nivelul zahărului din sânge și ajustați-vă insulina (sau alte medicamente) în consecință, spune Chaparro.
5. Cafeaua poate interacționa cu anumite medicamente.Anumite medicamente și suplimente (inclusiv unele decongestionante, bronhodilatatoare și chiar echinaceea) pot exacerba efectele cofeinei, determinând inima să îți bată viteza sau tensiunea arterială să crească mai mult, notează: Clinica Mayo . Discutați cu medicul dumneavoastră dacă beți cafea și luați oricare dintre acestea în mod regulat.
nume de femei țigane
Este bine să bei cafea în fiecare zi?
Este foarte bine să bei cafea zilnic dacă îți place felul în care te face să te simți și nu interferează cu nicio problemă de sănătate pe care o ai. Există șanse mari să obțineți câteva beneficii suplimentare pentru sănătate de la un obicei zilnic de cafea dacă o beți cu moderație. Dacă obțineți beneficiile vigilenței și concentrării fără efectele secundare negative, mergeți la ea, spune dr. Shah.
Nu uitați că, chiar dacă consumul de cafea pare să funcționeze bine pentru sistemul dvs., este întotdeauna posibil să exagerați cu un lucru bun. Pentru a beneficia de beneficii, aș spune să fiți atenți la cantitate, spune expertul în nutriție din Brooklyn Maya Feller , RDN. Dacă vă întrebați cât de multă cafea este prea multă, încercați să o limitați la aproximativ patru cești de opt uncii de cafea obișnuită, ceea ce este egal cu aproximativ 400 mg cofeină. Treceți acest prag și este mai probabil să experimentați unele dintre efectele secundare neplăcute ale cofeinei menționate mai sus sau să aveți probleme cu timpul de somn, Clinica Mayo explică.
Și dacă consumul de cafea vă provoacă în mod fiabil efecte secundare neplăcute, cum ar fi insomnia, dureri de cap , nervozitate, iritabilitate, reflux de acid sau crampe - acesta ar putea fi un semn că trebuie fie să reduceți, să treceți la cafea decofeinizată sau să vă îndepărtați cu totul, potrivit Dr. Shah. Acordați atenție și consumului dacă observați că cafeaua cu cofeină pare să declanșeze sentimente de stres sau anxietate. În acest caz, aș putea recomanda să evitați cofeina și să rămâneți cu două căni de cafea decofeină pe zi, spune Nussbaum. (Iar femeile însărcinate ar putea dori să rămână la un maxim de 200 mg de cofeină pe zi, deoarece cantitățile mai mici nu s-au dovedit a contribui la avortul spontan sau la nașterea prematură, conform Colegiul American de Obstetricieni și Ginecologi .)
Deci, ar trebui eu bea cafea?
Concluzia este că ar trebui să bei cafea dacă este de acord cu mintea și corpul tău - cu alte cuvinte, dacă te face să te simți bine și nu îți provoacă efecte secundare negative care depășesc aceste beneficii.
Din nou, toți suntem diferiți. În timp ce unii oameni ar putea jura că funcționează cel mai bine cu trei espresso-uri pe zi, alții sunt sinceri cu privire la faptul că renunțarea la cafea sau scăderea cantității de cofeină pe care o consumă a fost esențială pentru a-i ajuta să-și stăpânească. insomnie sau anxietate. Și dacă aveți vreo afecțiune de sănătate care vă face să vă îngrijorați de potențialele efecte ale consumului de cafea, cu siguranță discutați cu medicul dumneavoastră.
Un alt factor care contribuie la natura personală a deciziei de a bea cafea sau nu la care nu am atins încă este plăcerea. Există toate potențialele pozitive și negative pe care le-am discutat mai sus și apoi există beneficiul potențial mai puțin cantitativ al consumului de cafea, adică. faptul că pentru mulți băutori de cafea este aproape elixirul vieții.
În cele din urmă, dacă nu ești deja un băutor devotat de java, nu te simți ca tine au să începi de dragul sănătății tale. În timp ce cafeaua are cu siguranță avantajele ei (poți să crezi că ne-a luat atât de mult să o spunem?), nu vei rata nimic major dacă o săriți peste. Există o mulțime de alimente și băuturi cu beneficii masive pentru sănătate, spune Nussbaum, așa că dacă nu ești un iubitor de cafea, nu este nevoie să începi.
Înrudit:
- Um, când a fost ultima dată când ți-ai curățat aparatul de cafea?
- Această „cană inteligentă” este atât de elaborată, dar mi-a schimbat diminețile în bine
- Se dovedește că cafeaua decafeinizată are cofeină, ceea ce se simte ca o trădare